好玩不过故友,好喝不过红酒。无论是在国内国外,也无论是挑选国产干红还是进口干红,闲暇之余喝点红酒已经成为一种生活品质和生活态度的象征。
而就在近日,欧洲*大的生鲜半成品配送商 hello fresh正式宣布开始为用户提供红酒配送服务,同时会附赠相应的品酒建议。由此可以看出,欧美人饮干红已从日常所需转变成为了日常必需。并且,在国内消费者的购买习惯中,红酒的所占比也同样在逐年大幅增加,且90后群体在葡萄酒消费中也越来越扮演着非常重要的作用。
不过,眼下对于国人*大的问题莫过于在红酒的选购上,究竟是是选国产好还是进口好,许多用户会因为根深蒂固的“国外月亮圆”心理,从而下意识地就选购进口干红,殊不知国产干红正在以惊人的崛起速度惊艳全球。
坐落于国内唯一一个入选世界七大葡萄海岸的中国蓬莱·南山王谷的君顶酒庄近几年的势头不容小觑,酒庄总占地13.7平方公里,是一座极具创意与东方神韵的个性化葡萄酒庄。
同时,自建庄以来,君顶葡萄酒屡屡获得vinalies国际品酒赛、布鲁塞尔国际葡萄酒大赛、国际葡萄酒挑战赛等一系列国际权威赛事大奖,就其口感和品质来说已经完全媲美国外一线厂牌的酒庄酒。
相比之下在国内知名度并没有那么高的君顶酒庄,为何能够在国际上频频崭露头角“。仔细研究后就不难发现,君顶葡萄酒在保持千百年来中国精益求精的匠心精神的同时,各方面规格也都是严谨地按照国际酒庄的标准来建立的。
品质卓越的葡萄品种
君顶酒庄葡萄园不仅拥有赤霞珠、西拉、美乐、霞多丽、雷司令等公认的国际优良酿酒品种,还引进泰纳特、紫大夫、小芒森等国际稀缺品种,总共40余种葡萄苗木。
这些从法国、意大利、德国精心引进的优良苗木种源,经过脱毒嫁接繁殖选育以后在南王山谷的表现十分卓越,所酿成的每一种极具个性的葡萄酒其口味都丝毫不逊于国际上的名牌酒庄。
技艺兼备的酿造工艺
在酿造工艺上,君顶融合了传统工艺与现代科技,又博采新旧世界众家之长,采用全部橡木桶发酵和部分小型不锈钢罐发酵工艺,潜心酿造独具东方神韵的顶级葡萄酒。
小型不锈钢罐以全自动发酵控温系统对发酵参数进行全方位的数字化监测,橡木桶发酵工艺则增加可溶性丹宁含量,丰富葡萄酒香气的层次感,使葡萄酒酒体更具国际品质的柔和、丰满。
领先全球的酒庄设施
除了精湛的酿酒工艺,君顶酒庄的配套设施也已完全展示出一个“东方波尔多”的巨星风貌。
酒庄内不仅涵盖以葡萄酒文化为主题集美食、休闲、商务、娱乐为一体的五星级酒庄度假酒店,还有坐落于风景如画凤凰湖畔中西合璧风格的西班牙建筑,;同时还拥有亚洲唯一的以葡萄酒庄为主题的丘陵高尔夫球场,总占地1500亩,并多次承办世界级高尔夫球赛事。
其实,国外的月亮不一定就圆,无论是宴客还是自留,小众又高端的君顶葡萄酒正成为国内名流和大腕们*喜爱的国产葡萄酒之一。





