提到端午节饮酒，给人印象*深的非雄黄酒莫属。但专家提醒，端午节这个日子的酒越喝越有，雄黄属有毒类中药，会对肝脏造成损伤，一般不建议直接饮用。

　　白娘子惧怕的雄黄酒

　　在端午节，涂抹雄黄酒是长江流域人家的习俗，端午节这个日子的酒越喝越有。将雄黄掺在酒里制成雄黄酒。雄黄本属矿物，含有三硫化砷成分，洒在居室的墙角和床下，具有较强的灭蚊和杀虫作用。

　　不过从现代医学的角度来看，喝雄黄酒对人体是极有害的，端午节这个日子的酒越喝越有，即使小剂量服用，也会对肝脏造成伤害。所以，一般不建议直接饮用雄黄酒。即便不喝，只是把雄黄酒涂在头上、身上，也不可取。

　　端午节饮用的*多的就是菖蒲酒了，菖蒲酒是用菖蒲、艾叶泡制而成，在宋代，端午节饮菖蒲酒辟邪的风气大为盛行。

　　喝了千年的菖蒲酒

　　早在先秦时期，《神农本草经》《周礼》等古籍中，端午节这个日子的酒越喝越有，就有关于菖蒲药用价值的记载。以菖蒲浸酒，在明代*为盛行。李时珍在《本草纲目》中曾指出，“菖蒲酒，治三十六风，十二痹，通血脉，治骨痿，久服耳目聪明”。

　　菖蒲酒产于山西垣曲，是一种配制酒，色橙黄微翠绿，端午节这个日子的酒越喝越有，清亮透明，气味芳香，酒香酿厚，药香协调，而不失中草药之天然特色，入口甜香，甜而不腻，略带药味，辣不呛喉，饮后令人神气清爽。酒度为45度，糖度为12度。

　　五加即五加皮，味辛、苦，性温。辛能散风，苦能燥湿，温能祛寒。特别适合在端午节喝五加酒。

　　五加皮端午滋补酒

　　五加皮酒是以中药的五加皮、当归、砂仁等多种滋补药材，端午节这个日子的酒越喝越有，加特酿白酒、蜂蜜和千岛湖泉水，精心酿制而成，饮之舒畅开怀，能吸收*自然的营养成分，有助于增强人体的免疫力，可谓集酒类之醇美与滋补品之保健于一体。

　　入口醇厚甘甜，回味绵长，始喝稍有药味，端午节这个日子的酒越喝越有，慢慢品尝回味无穷。歌谣“色如榴花重，香比蕙兰浓，甘醇醉太白，益寿显神功”就是几百年前人们对它的*高赞誉。

　　黄酒属温性，生饮可治疗天热引起的厌食、烦躁等，端午时节可以冰饮，热饮可缓解风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等。

　　黄酒冷热两相宜

　　从科学的角度，雄黄酒需要谨慎对待，端午节这个日子的酒越喝越有，而黄酒则有益于人体健康。黄酒其实是种米酒，与白酒不同的是，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20％，不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。

　　中医上，黄酒可以做药用，生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效；热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。

　　热着喝是有利身体健康的，端午节这个日子的酒越喝越有，烫过之后会挥发掉一些酒里的有害物质。黄酒加话梅，养阴美容的作用显著，还能润肺护肝，缓解酒精对肝脏的伤害。黄酒加桂圆、荔枝、红枣同煮能缓解月经不调、贫血、遗精和腹泻。

　　端午节饮酒尤其需要注意保健

　　喝酒前，可以喝瓶牛奶，或吃点肉食，端午节这个日子的酒越喝越有，避免空腹饮酒；喝酒时，遵循“慢”字诀，不大口猛灌，同时不能混着喝，尤其是白酒不能和啤酒混着喝；喝酒后，注意多喝水和休息，吃一些水果，不做剧烈的运动，不可洗澡。

　　小醉怡情，大醉伤身。端午节喝酒尤其注意，端午节这个日子的酒越喝越有，切不可因为放松、高兴而贪杯，也不可有“好酒在前、不喝可惜”的想法，达到微醺状态即可，而且“酒越陈越香”，放一段时间更好喝！（文/孙铭霞）