亚洲首位葡萄酒大师李志延（jeannie cho lee mw），常驻中国香港，于2008年成为葡萄酒大师

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　　作为亚洲首位葡萄酒大师，李志延除了是一名出色的葡萄酒工作者，亚洲首位葡萄酒大师李志延常驻中国香港于2008年成为葡萄酒大师，还同时身兼作家、电视节目主持人、编辑以及教育学者等数职。她出生于韩国首尔，毕业于美国哈佛大学（harvard university），从1994年起定居香港。作为一位葡萄酒大师，她是香港理工大学（hong kong polytechnic university）的葡萄酒教授，同时还是中华厨艺学院（chinese culinary institute）和国际烹饪学校（international culinary institute）的客座教授，并自2009年以来一直担任新加坡航空公司（singapore airlines）的葡萄酒顾问。作为一名学者，她获得了葡萄酒与烈酒教育基金会（wine & spirits education trust）和美国葡萄酒教育家协会（us society of wine educators）的权威认证。除此以外，李志延在美食领域的成就也令人瞩目。亚洲首位葡萄酒大师李志延常驻中国香港于2008年成为葡萄酒大师，她被全球*老牌的厨艺学校——法国蓝带学院（le cordon bleu）授予蓝带厨师资格（certficat de cuisine），首本个人著作——《东膳西酿》（asian palate）主要探索亚洲美食与葡萄酒搭配并获奖无数。（文/gillian）