步入夏季，随着气温升高，健康饮酒啤酒+烧烤且吃且当心容易引起肠胃疾病，露天烧烤逐渐成了居民首选的就餐方式。习习晚风中，喝着啤酒撸着串，一天的疲劳与艰辛也随之荡然无存。可在惬意的同时，你可否知道吃烧烤的注意事项？

　　5月29日晚7时许，健康饮酒啤酒+烧烤且吃且当心容易引起肠胃疾病，记者在市城区建设路一露天啤酒烧烤城内看到，偌大的广场上，上座率已近80%。“烧烤城的食物不外乎那几样，扎啤、烤串外加下酒小菜！在这里就餐图的就是氛围轻松又能和朋友聊天，吃倒是次要的。”正在吃饭的小李告诉记者，这样的夜晚在饭店房间里吃饭根本就没有感觉，虽然烧烤大排档不太上档次，可冰镇的啤酒喝着，美味的烤串吃着，那才叫一个“爽”。

　　可这样真的健康吗？为此，健康饮酒啤酒+烧烤且吃且当心容易引起肠胃疾病，记者采访了市第二人民医院的张医生。他表示，夜晚的烧烤配上冰镇的啤酒，的确是很多人的*爱。可他们中的绝大多数人都不知道吃烧烤的时候喝啤酒危害其实很大，轻则引起一些肠胃疾病，重则伤及肝脏。肝脏有一个非常重要的功能就是负责分解人体的酒精成分，虽然啤酒中酒精成分。远远少于白酒，但是如果大量饮用啤酒，体内积累的酒精还是会损伤肝脏。而很多人在吃了烧烤喝了啤酒之后，已经到了凌晨时分，开始有了微微醉意，回到家就埋头大睡，没有时间消化体内积累的酒精和吃烧烤摄入的脂肪，这样很容易引起肠胃疾病，或者导致第二天精神不振。

　　张医生告诉记者，健康饮酒啤酒+烧烤且吃且当心容易引起肠胃疾病，吃烧烤的时候应该注意尽量不要和啤酒一起食用，如果实在难舍啤酒和烧烤这对“黄金搭档”的话，喝完啤酒也一定要抽时间喝一点茶水化解酒精。爱吃烤肉的朋友也要注意多吃一点绿叶蔬菜和水果，果蔬中的维生素c可以将烧烤时产生的亚硝酸盐转换成无毒物质，可有效减少烤肉对身体的危害。“当然，从健康的角度出发，吃烧烤的次数还是越少越好。”张医生*后提醒。（文：马庆科）