永丰社区酒庄举办「葡萄树下的餐酒会」，游客享受在地美食美酒。（永丰社区发展协会提供）

　　永丰社区的酒庄举办「葡萄树下的餐酒会」，游客开心享受在地美食及美酒。（永丰社区发展协会提供）

　　永丰社区举办红酒马拉松，成功打开外埔及当地葡萄酒的知名度。（永丰社区发展协会提供）

　　动员令发展农村 给年轻人机会

　　以葡萄酒闻名的台中外埔，近年透过葡萄酒马拉松与葡萄树下的宴飨，结合深度旅游，逐渐打开知名度。外埔区位于台中市西北部，区内作物种类多样。永丰里旧名「顶六分」，其中心地带因月眉山在此状如一只睡虎的臀部，俗称「虎仔脚疮」，居民认为不雅，改称「虎家庄」。

　　外埔是台湾酿酒葡萄主要產区，目前种植红龙果的纪顺元说，「以前满山头都是葡萄，时常有鸡只吃发酵的葡萄而醉了」。1996年公卖局停止契作，对农民衝击很大，纷纷转种其他作物。政府开放民间酿酒后，仍种植酿酒葡萄的农民投入酒庄。

　　葡萄甜度高 适合酿酒

　　永丰社区发展协会总干事刘金湖指出，2008年是社区发展关键点，原先只有几个人投入社区工作，有干部主张自己动起来，随即成立环保志工队，定期整理社区环境，促成社区动能大爆发。

　　2010年7月成立「虎脚庄农夫市集」，推动地產地销及农学教育；同时结合外埔的好山好水，推展休閒旅游。起初不被看好，如今已成为社区特色，每个周日上午都吸引不少游客到访。

　　刘金湖表示，过去公卖局酒酿葡萄契作有4个地方，包括新竹、通霄、外埔/后里、二林，外埔地区是河阶地形，排水好且土壤富含矿物质，加上採疏植方式种植，葡萄甜度高，「酿酒葡萄还是外埔及后里的*好」。

　　红酒马拉松 名额抢破头

　　永丰社区自2012年起推出红酒马拉松路跑活动，固定在每年12月的第一周或11月的*后一周举办，路线行经外埔山间小路，让参赛者欣赏葡萄酒產区优美环境，串连区内7家酒庄，业者提供自家葡萄酒试喝。还设定不同主题举办变装秀，增添嘉年华般的趣味。

　　红酒马拉松魅力惊人，去年赛事安排在12月，不料，7月就报名额满。刘金湖强调，参赛者来自全国各地，他们试喝后知道台湾也有高品质的葡萄酒，回去口耳相传或透过社群网站与朋友分享，让外地人纷纷闻香而来。

　　他不讳言，市面上有些葡萄酒用果汁、酒精及香精调合，或以果汁发酵而成，「我们是用葡萄酿制，平均一年半才能出厂」。

　　在区公所前农业课长黄仲杰的引介下，经营酒庄的刘金湖与幸福果食公司合作，开始举办「葡萄树下的餐酒会」，利用在地食材制作美食，安排社区导览、脚踩葡萄体验活动动，让大家认识外埔的產业及美景。

　　纪顺元表示，10多年前到台北销售农產，没有人知道外埔在哪里，只好介绍「位在后里及大甲中间」；社区举办活动对外埔整体有助益，生意及知名度都增加很多。种植文心兰的罗忠勇说，过去永丰社区环境杂乱，这些年来变好了。

　　年轻人返乡 创社福產业

　　结合文化及深度旅游的葡萄酒產业，有助吸引年轻人留在家乡。刘金湖指出，餐酒会结合原料、加工及行销，可说是「六级產业」；同时也造就一个团队，找社区妈妈及高中生帮忙布置，增加就业机会。因为工作内容相对丰富，年轻人愿意参与，他儿子就因为看到机会决定回来。

　　对于社区的未来，刘金湖强调，希望从农企业慢慢走到农村社福產业。办红酒马拉松有盈余就照顾社区弱势，目前是免费送餐给低收入户，每周五天、一天两餐，未来有更多经费会再增加服务项目。

　　饮酒过量‧有碍健康

　　(中国时报)