南方网讯（记者门丽丽）7月27日上午，由人民日报、新华社、中央人民广播电台、厦门日报、欧洲时报、宁夏卫视、宁夏电视台等51家全国媒体组成的媒体团走进中国*大的枸杞深加工企业，枸杞果酒酿造生产企业——宁夏红枸杞产业集团，深刻感受了宁夏深厚酒文化历史和专业的匠人精神，让“中国制造”全球飘香。

　　图为媒体团参观宁夏红枸杞产业集团

　　上午，70多位媒体人走进香山酿酒作坊，便深深的感受到了这座酒坊的历史与文化的气息。这是目前宁夏发现的时代*早、遗迹*全、遗物*多、延续时间*长且具有鲜明地方特色的近现代酿酒作坊，遗址面积约17198.09平方米，拥有宁夏建造*早、保存*完整、连续烧酒时间*长的老窖池群，

　　根据记载，窖池群从清同治七年（1868年）初建厂伊始，号称“义隆源”，至今一直在连续使用从未间断。原酒的浓郁芳香回味悠长、其酿酒香味清雅之个性得益这140多年窖龄鲜明而复杂的地理条件。直径169厘米，高90厘米，壁厚3厘米，重约1300公斤的清同治七年“义隆源”产物——“中国第一大蒸酒大锅”，镌刻了宁夏红香山酒业继承140多年历史酿酒文化的历史画卷。香山酒业，将140余年纯正的香山酿酒文化伴随着酒香四溢的塞上佳酿飘至千家万户，并将神秘的“义隆源”变成了赋予商业价值的品牌文化。

　　图为老窖池群

　　随后，记者来到宁夏红枸杞酒庄200多平米的展厅并观摩了宁夏红枸杞果酒全生产线。展示厅陈列着“宁夏红”品牌旗下的全品项的产品，从枸杞果酒、枸杞干红、枸杞白兰地无以不缔造中国第一，世界第一的美名。宁夏红首创枸杞果酒酿造工艺这一“中国专利金奖”成果酿造出世界上第一支枸杞果酒、全世界第一支枸杞干红和全世界第一支枸杞白兰地，各取品鉴，或果香浓郁，或单宁柔顺，或烈而不辣风格独特，酒意芬芳。

　　图为宁夏红枸杞果酒全生产线