昨（28）日，由中国酒业协会主办，五粮液集团公司承办的2017中国低度白酒发展高峰论坛在成都举行，国内学术精英、国学大家、业内专家、商业巨擘齐聚论坛共话低度白酒发展，共话低度白酒发展2017中国低度白酒发展高峰论坛在成都举行,这是川酒发展历史上首次承办以低度白酒为主题的大型论坛。外交部原副部长何亚非，副省长、省政协副主席刘捷，中国轻工业联合会原副会长钱桂敬，市委副书记、市长杜紫平，省经信委主任陈新有出席活动。

　　刘捷在致辞中代表省政府对论坛的成功举办表示热烈祝贺。刘捷说，共话低度白酒发展2017中国低度白酒发展高峰论坛在成都举行,中国是白酒的故乡，四川拥有上千年的酿酒历史，酒文化博大精深，白酒产业一直是我省的传统优势产业，以五粮液、泸州老窖、郎酒等六朵金花为代表的佳酿响誉国内外；尤其是近年来，全省白酒产业主动适应新形势，积极应对新挑战，充分挖掘白酒文化内涵，着力调整产业结构，白酒产业持续保持健康发展态势。

　　刘捷表示，当前和今后一个时期，四川正处于由经济大省向经济强省跨越，共话低度白酒发展2017中国低度白酒发展高峰论坛在成都举行,由总体小康向全面小康跨越的关键时期，全省深入贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念，推进供给侧结构性改革，为白酒行业调整发展带来了难得机遇。当前我们正深入推进白酒产业转型升级，提质增效，从川酒品牌、质量品牌、产品创新等八个方面提出川酒振兴计划，共话低度白酒发展2017中国低度白酒发展高峰论坛在成都举行,加快弥补发展短板，加快开发低度化、时尚化、健康化、新生态产品。持续推进新生态酒品发展战略，推动传统产品和新生态产品有机发展融合，不断提升川酒产品供给服务水平，力争将食品、饮料打造成万亿级产业，实现四川白酒产业创新发展、绿色发展、合作发展，为全面建成小康社会和坚决打赢脱贫攻坚战提供有力支撑。

　　钱桂敬在致辞中说，白酒低度化是我国白酒产业加快与国际市场接轨的迫切需求，共话低度白酒发展2017中国低度白酒发展高峰论坛在成都举行,在深化供给侧结构性改革中，在白酒行业深度调整的关键时刻，中国酒业协会举办低度白酒发展高峰论坛意义重大，是白酒产业发展一个重要的里程碑。

　　钱桂敬表示，白酒是金融行业重要的组成部分，共话低度白酒发展2017中国低度白酒发展高峰论坛在成都举行,中国轻工业联合会将一如既往继续在产业政策标准化体系建设、技术进步等方面全力支持白酒产业的发展，希望白酒产业继续大力推进技术进步，推动白酒产业的健康发展。

　　杜紫平在致辞中说，宜宾是中国白酒之都，近年来随着经济社会的发展，共话低度白酒发展2017中国低度白酒发展高峰论坛在成都举行,人们的饮酒观念发生了转变，白酒低度化、健康化已成为时代发展趋势，我们也积极探索白酒产业转型升级创新发展的新路径，引导五粮液等白酒企业调整产品结构，创新营销模式，提升市场份额，先后推出了五粮液35度、42度等低度系列酒，有力地推动了白酒产业持续健康发展。

　　杜紫平表示，希望各位专家充分发挥顶尖的专业知识和丰富的人脉资源，共话低度白酒发展2017中国低度白酒发展高峰论坛在成都举行,积极为我市白酒产业健康发展建言献策，为低度白酒开发提供强大的人才和智力支持。宜宾市委、市政府将和大家携手共进，充分发挥各方面的优势，有效整合各方面的资源，提升宜宾中国白酒金三角核心地位，大力推进白酒产业结构优化升级，再续白酒产业发展新辉煌。

　　论坛上，还举行了中国酒业大数据中心成立签约仪式，共话低度白酒发展2017中国低度白酒发展高峰论坛在成都举行,中国酒业大数据中心由中国酒业协会、宜宾五粮液集团有限公司、电子科技大学、浪潮集团有限公司共同打造，旨在建设中国顶级的酒业创新中心，以大数据为支点，以连横合纵、优势互补、共享创新的战略思想，汇集中国白酒产业的相关优势资源、产业智慧，共同投入研究产业核心技术、共性技术，推动产业技术创新能力全面提升、加快技术升级，为中国白酒创新消费文化、开创国际市场、开创商业新模式提供大数据的智力支持，为中国白酒产业全面创新、构建发展新格局贡献力量。

　　论坛期间，中国酒业协会副理事长宋书玉等专家作了低度白酒产业研发主题演讲。

　　副市长廖文彬，五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光，各界嘉宾共300多人出席论坛。（记者：王宇）