近来天气炎热，喝白酒太刺激，冰镇啤酒虽爽，但其内含的部分营养物质又令人望而却步。为解决此烦恼，迎驾集团的酿酒大师们推荐把迎驾贡酒·生态洞藏冰着喝，更甜更爽。
据悉，国外有饮用威士忌加冰块的习惯，威士忌通常酒精度在50%甚至60%以上，因为过高的酒精度一上舌尖，其强烈的刺激收敛，任是再复杂的风味和香气，其整体发挥也会受阻，通过冰块的加入，使得酒体慢慢伸展打开，酒精的灼烧感也会大大降低，不至于麻痹了敏感的味蕾。我国浓香型白酒在低度化发展下，目前大多为38~52度，白酒普遍偏柔和度数低，所以一般没有加冰饮用的习惯。
白酒洞藏历来就有“洞中七日，洞外一年”之誉，原酒的储存老熟过程的*佳选择就是洞藏。迎驾贡酒洞藏地——黄岩洞内全年温度恒定在15℃~21℃，正是在这个恒低温下迎驾生态洞藏酒体窖香幽雅、绵甜爽口的特征愈加显著。冰镇后的迎驾贡酒·生态洞藏，其酒体回归到原始洞藏温度。低温状态的酒体进入口腔，其香气、醇和口感能在舌尖缓缓绽放，*好地呈现出酒的品质，让饮者品味到更为纯正的天然成熟酒体。
能冰着喝的酒才是好酒。暑气正浓，来上一杯冰冰凉的洞藏好酒简直完美。
