地处中原腹地的郑州，在三千多年前就被称为“商都”，酒市场容量大陶香型受青睐 喝酒规矩鱼头酒讲究多，是不少酒企争相抢夺的“宝地”。除了浓厚的商业氛围，郑州的人文历史也很浓厚。而只要一提起郑州，黄帝故里、千年古都等字眼都会浮现在脑海。一个具有厚重历史、历经沧桑变化的城市，自然孕育着丰富的酒文化。

　　酒市场容量大，更爱喝陶香型

　　根据记者查询的资料，郑州市的酒市场容量很大，酒市场容量大陶香型受青睐 喝酒规矩鱼头酒讲究多，外地酒和本地酒竞相争艳。河南省酒业协会会长熊玉亮说，郑州是河南酒类第一消费市场，一年有五六十亿的消费额，其中河南本地酒仰韶以及省外酒茅台、洋河、古井、泸州等系列所占的比例较大。

　　中国酒类流通协会会长助理吴勇介绍，酒市场容量大陶香型受青睐 喝酒规矩鱼头酒讲究多，由于河南的文化兼容并蓄，外地酒纷纷入驻河南市场，因此酒市场竞争十分激烈，也造成了酒桌上的酒品牌经常换，也就是俗话说的郑州一年喝倒一个牌子。

　　关于酒的价格，郑州酒业协会秘书长徐新洲说，酒市场容量大陶香型受青睐 喝酒规矩鱼头酒讲究多，由于人群的不同价格也有所不同。高端酒多为300元以上，日常大多是100多元的酒，普通老百姓则多以50元左右的低价酒为主。

　　仰韶营销公司相关负责人告诉记者，酒市场容量大陶香型受青睐 喝酒规矩鱼头酒讲究多，在郑州酒类消费市场，100元到200元大众消费区间内，仰韶彩陶坊占35%、洋河占30%、古井占25%,剩下的10%，是其他名酒和地方品牌。而每年农历三月初三在郑州举行的黄帝故里拜祖大典，仰韶彩陶坊被指定为供奉用酒。

　　鱼头酒讲究多，*多喝108杯

　　“郑州喝酒的规矩很有趣。”吴勇告诉记者，酒市场容量大陶香型受青睐 喝酒规矩鱼头酒讲究多，郑州喝酒规矩包括酒过三巡、菜过五味等。其中令他印象*深的就是，郑州的饮酒文化博大精深，他强调我们应当以一种尊敬的态度来看待而不是鄙视或者轻视。

　　熊玉亮也说，酒市场容量大陶香型受青睐 喝酒规矩鱼头酒讲究多，他印象*深的一件事就是鱼头酒，鱼头酒包括头三尾四、鱼眼睛、鱼尾、鱼肚等，*多能喝108杯。

　　提到酒桌文化时，酒市场容量大陶香型受青睐 喝酒规矩鱼头酒讲究多，河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉表示，过去以猜拳行令为主，现在进入了快节奏的生活，猜拳行令这种现象逐渐减少。在酒桌上，标配一般是108杯酒。由于快节奏的生活，一般喝酒一两个小时就结束了，所以不可能喝完108杯酒，由此可见如今的酒文化与吃鱼密切相关。

　　郑州被称为火车拉来的城市。由于地理原因，酒市场容量大陶香型受青睐 喝酒规矩鱼头酒讲究多，郑州的酒文化可谓集全国各地的酒文化于一体，具有广泛的接纳性和高度的包容性。因此消费者能够接纳各种酒。

　　在仰韶营销公司相关负责人看来，酒市场容量大陶香型受青睐 喝酒规矩鱼头酒讲究多，郑州人把酒当做珍贵的东西，自己不舍得喝，留给贵客喝，可谓朋友来了有好酒。不过，如今随着健康饮酒理念深入人心，郑州的酒桌文化也越来越文明。

　　郑州酒名片

　　总面积：7446.2平方公里，下辖6个市辖区，酒市场容量大陶香型受青睐 喝酒规矩鱼头酒讲究多，5个县级市，1个县，另设省级新区郑州新区、1个国家级高新技术产业开发区、1个国家级经济技术开发区、1个国家级综合保税区、1个国家级航空经济综合实验区。

　　总人口：956.9万左右酒市场容量：50亿元

　　消费者爱喝的酒的香型：陶香型和浓香型

　　消费者爱喝的酒的度数：50度以上的高度酒消费者爱喝的酒的价格：100元到200元（记者：宁甜张攀文）