据《本草纲目》记载：鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、竹沥、哈多糖、赖氨酸和多种维生素。九醉瑶池鲜竹酒则是由数十名科技人员深入星星竹海风景区历时3年艰辛研发的成果。
科技人员利用深山中"星星竹海风景区”处于健康生长2年以上的楠竹，精选优质的独家纯种粮食原酒液用高压微创灌注于楠竹节腔内，在楠竹在生长过程中的光合作用、新陈代谢以及自然条件下的温差等物理作用，使得楠竹节腔内的原酒液参与整株楠竹的生理循环。
原酒与楠竹共同生长、陈化，在完全无菌条件下动态而具活性的、自然健康的生长、陈化至老熟。原酒中的有害物质被竹子大量地吸收、过滤和净化，又因渗透压作用，楠竹的生理活性水大量渗入原酒液中，而此时的楠竹仍然在深山中健康的生长着，楠竹根系通过自身的维管束大量地输送土壤中的各种纯天然微量元素、矿物质和其它营养成分补给到原酒液中。
经陈化后的竹酒富含17种纯天然氨基酸、维生素、多糖、类胡萝卜素、蛋白质等营养成分。
九醉瑶池鲜竹酒是传统酿酒工艺与现代生物工程科技的完美结合，是一场酒产业划时代的技术革命。31道工序精心雕琢、纯手工制造楠竹生态鲜竹酒，使每一筒鲜竹酒看起来都是不可复制的艺术品。
