在许多人眼中,葡萄酒是舶来品。其实,我国自古就有葡萄酒,这在许多古诗文中都有提到。近几年来,国产葡萄酒渐渐为更多人所熟知,不少国产葡萄酒还走出了国门,其中宁夏贺兰山东麓的葡萄酒产区颇为耀眼。自古以来,贺兰山东麓的平原地区便有“塞上江南”的美名,其所在的经纬度,更是世界葡萄种植的“黄金地带”。
宁夏法塞特葡萄酒庄股份有限公司就位于贺兰山东麓葡萄酒产区的核心区域内,也是较早获得授权使用这一标志品牌的葡萄酒庄企业之一。西藏法塞特酒庄董事长丁高飞说:“从1998年开始种植从国外引进的高品质赤霞珠、品丽珠等优良酿酒葡萄品种,截至2016年,已经形成近千亩15年树龄以上的老藤酿酒葡萄树,其根系扎入地下达5米,充分吸收土壤中的养分和丰富的矿物质,为酿造出来的葡萄酒提供了丰富的香气和营养健康成分。”
“意大利进口酿酒生产线,宽敞明亮的酿造车间、一尘不染的灌装线、严谨负责的技术人员,在酿造过程中严格遵循国家相关生产规定,精确控制葡萄原料的投放比例,坚持两棵树一瓶酒的品质理念,确保5000亩植基地年产30万支优质有机葡萄酒。在经过一系列的发酵酿造后,将葡萄酒装入橡木桶或酒瓶内进行储藏。我们将葡萄酒储藏在贺兰山腹地内一自然洞,洞内常年自然保持11℃恒温,70%恒湿,深山无噪音和空气污染,是*适宜储藏优质葡萄酒的场所。”
法塞特再获
世界有机葡萄酒
大赛金奖
品质获认可 再次获大赛金奖
常说葡萄酒三分靠工艺,七分靠原料,足见原料在葡萄酒酿造中的重要性。丁高飞说:“我们是一家融酿酒葡萄种植、高品质葡萄酒生产销售、生态观光旅游为一体的综合性葡萄酒庄企业,所有葡萄酒产品均采用严格管理的自有葡萄种植基地的原料酿造,长树龄、100%原汁、生态有机酿造一直是公司坚持的核心价值。”
该公司生产的葡萄酒卓越的品质也令其在世界上逐渐打开市场。2012年,法塞特葡萄酒在英国品醇客葡萄酒大赛上获得铜奖并崭露头角,也就是从这一年开始,法塞特葡萄酒逐渐走上国际舞台。2013年,该公司成功获得了中国质量认证中心颁布的有机产品认证证书,成为宁夏地区第一家获得此项认证的葡萄酒庄企业。近年来,先后获得了德国柏林葡萄酒大奖赛金奖、德国世界有机葡萄酒大赛特别金奖等40余项国际大奖。
在刚刚落幕的2017帕耳国际有机葡萄酒大赛上,法塞特2015赤霞珠干红葡萄酒获得干红组别金奖。此外,在本次大赛上,法塞特2014赤霞珠美乐干红葡萄酒获得干红葡萄酒组别银奖,法塞特2013赤霞珠美乐干红葡萄酒,收获干红葡萄酒组别银奖。法塞特2016桃红葡萄酒获得桃红葡萄酒组别银奖。“在上届德国世界有机葡萄酒大赛中,我们的两款干红葡萄酒产品斩获两项金奖。其中,‘法塞特2013晚采赤霞珠干红葡萄酒’,以99分的赛事历史*高分,斩获干红组别大金奖第一名。”
法塞特酒香
飘到了雪域高原
作为中国有机葡萄酒领域的佼佼者,法塞特品牌向世界证明了中国有机葡萄酒的品质。2016年,宁夏法塞特葡萄酒庄股份有限公司正式在新三板挂牌,成为宁夏地区首支登录新三板市场的酒庄股,融资金额4940万元,增发获得的资金,全部用于智慧农业管理信息系统、产品质量追溯平台、电子商务平台、产区葡萄酒技术研发中心等助力企业发展。
为了让更多消费者认识法塞特葡萄酒,近年来,该公司已经在杭州、上海、昆明、成都等全国20多个城市建立了酒庄。去年中秋节期间,丁高飞在拉萨市柳梧新区建立了西藏法塞特酒庄,法塞特葡萄酒香从塞上江南飘到了雪域高原。“我们的主要产品包括贺兰鹰系列、法塞特系列、黄羊滩系列三个系列的优质葡萄酒产品,在西藏主要直营法塞特系列红酒,包括十多款经典有机萄葡酒,欢迎各位朋友到酒庄品酒。”
“作为贺兰山东麓葡萄酒产区的核心企业之一,未来,我们将充分利用自身多年积淀的深厚的产业资源,高效结合资本市场强大的资金运作能力,不断提升企业现代化、规范化管理水平,建立日趋完善的生产管理以及市场运营体系,使企业成为高品质酒庄葡萄酒开发的重要支撑。”丁高飞说,希望能够与国内众多优秀企业和合作伙伴进行深度沟通,积极探索各种形式和层面的合作,包括资源共享、品牌运营、股权合作等方式,实现强强联合,共同向世界展现中国有机葡萄酒的实力。





