啤酒的“花样夏天”怎样畅饮才是健康的打开方式？

　　“都说啤酒和夏天*配哦！”的确，炎炎夏日，啤酒的“花样夏天”怎样畅饮才是健康的饮酒方式？，啤酒成为人们解暑的优质“伴侣”，不过营养专家提醒，在畅爽体验啤酒的“花样夏天”时，也别忽略了健康。今天，就请跟随中国人力资源和社会保障部教育培训中心养生专家赵利仁，一起来看看，怎样才是健康喝啤酒的正确打开方式。

　　喝啤酒 远离这些健康雷区

　　夏天尽量不要选择冰镇啤酒，啤酒的“花样夏天”怎样畅饮才是健康的饮酒方式？，喝啤酒的*佳温度应控制在10℃左右，这个温度的啤酒醇香味*浓郁，而且营养成分保存得很完整。此外，一定不要空腹喝酒。因为空腹时，人体对酒精的吸收力更高，对胃的刺激也更强。喝酒前可先喝一杯浓稠的酸奶，也可多吃点淀粉类食物，可以*大限度地避免酒醉。

　　需要注意的是，喝啤酒要尽量少搭油腻的食物，啤酒的“花样夏天”怎样畅饮才是健康的饮酒方式？，易影响消化造成脾胃不适。而且喝啤酒时，为控制总热量，应适当多吃蔬果来降低脂肪的摄入，同时饮酒也要适量，男性一天酒精的摄入量不要超过25克，大概一瓶左右，女性则不要超过15克。

　　啤酒种类多 哪种适合你

　　每年夏天，啤酒的“花样夏天”怎样畅饮才是健康的饮酒方式？，啤酒商家总会不遗余力推出各类啤酒“新概念”来吸引消费者。干啤、黑啤、冰啤、扎啤……种类繁多的啤酒，究竟哪种*适合你呢？干啤的主要特点是发酵度高，含极少的残糖成分，比较适合怕胖的人饮用；冰啤酒精含量较一般啤酒高，更适合年轻人饮用；黑啤因其含花青素较多，有延缓衰老的功效；扎啤是将*优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3℃-8℃，从扎啤机里直接打到啤酒杯里饮用，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更醇厚，饮用时更加爽口。

　　啤酒沫其实是个“好东西”

　　很多人喝啤酒都很排斥啤酒沫，啤酒的“花样夏天”怎样畅饮才是健康的饮酒方式？，倒酒的时候也小心翼翼。其实品质优良的啤酒倒在杯中，应该有三分之一的啤酒沫，三分之二的啤酒液，而且泡沫洁白细腻。这些泡沫中含有大量可溶性的蛋白质，不仅营养丰富，还可淡化啤酒的苦味儿和酒精的刺激，同时隔绝酒液和空气的接触，避免啤酒短时间内氧化。

　　此外，有些人喜欢慢品啤酒，其实这也是不对的，啤酒的“花样夏天”怎样畅饮才是健康的饮酒方式？，新开启的啤酒，大家*好一起在五分钟之内将其喝完，否则氧化的啤酒香气会迅速挥发掉，影响口感。（记者：王禹哲）