持续降温的季节，爱喝葡萄酒的酒友们都有这样一种忧伤：天冷、酒冷，需要冰镇饮用的白葡萄酒也只能割爱。就没有别的办法可以解决吗？
面对这个棘手的问题，就有人想到了将葡萄酒加热饮用。但是加热的葡萄酒因为温度的变化会损失掉香气和风味，这可怎么办呢?
为了弥补这一点，会在加热葡萄酒的同时增加营养，丁香、肉桂、肉豆蔻和八角等各种各样的香料也会被加入酒中一起加热。另外，因为加热时有一部分酒精会挥发掉，人们有时也会加入少量白兰地，由此形成了香料热饮酒。
今天分享几个香料热饮酒的配方，酒友们不妨试一下上团和下图的方法：
将原料备齐后，我们只需将所有材料放入炖锅中，用中火慢慢加热至沸腾，之后再把火力调小，慢煮15 分钟。完成之后将香料都过滤掉，酒液倒入杯中，就可以尽情享受美味易饮、热乎乎的香料热饮酒啦！
