近日，中食联盟（北京）认证中心检查组走进宝丰酒业有限公司，开展酒类产品质量国优认证评审。经过一天半的检查，宝丰酒*终顺利通过酒类国优认证评审。据介绍，这是宝丰酒第11次通过国优等级认证。
“国优”认证，要求必须在生产规范、产品理化卫生指标、产品感官品评三方面均取得“三优”，才能顺利通过。一直以来，宝丰酒在原料、生产、储存等环节严格把关，在国家和省级质监、工商部门抽检中各项指标均保持行业领先水平。
这一次，中食联盟（北京）认证中心检查组通过现场查看、询问、查阅记录等多种方式，对宝丰酒业的生产情况进行了全面的审核，对宝丰酒在生产现场管理、产品质量管控等方面所做的工作给予高度肯定。
宝丰酒第11次通过国优等级认证，体现了宝丰酒业对食品安全高度重视。作为清香型白酒典范，宝丰酒对产品质量严格把关，通过专业机构的认证，促进生产技术进步，提升质量安全管控能力，增加企业核心竞争力。也是对宝丰酒多年来致力于产品质量建设的极大鼓舞，必将促进宝丰酒在生产工艺改造、食品质量安全管理水平等方面的综合提升。（记者：霍坤峰）
