中国中国浓香型白酒长期引领中国白酒产业经济的发展，具有极大的产业价值与重要意义。“大国浓香·创领未来”15位浓香酒企大佬亮出*强音符,在国家供给侧改革和“一带一路”倡议的时代背景下，中国浓香型白酒如何继续发挥优势，在工艺、技术、健康、文化等方面不断突破，亟待中国浓香型白酒企业思考、探讨。
12月19日，“大国中国浓香·创领未来”中国中国浓香型白酒文化高峰论坛在宜宾成功举办。论坛大咖云集，“大国浓香·创领未来”15位浓香酒企大佬亮出*强音符,中国酒业协会理事长王延才，四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄，中国酿酒行业功勋王国春，中国工程院院士孙宝国，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉，五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光，江苏洋河酒厂股份有限公司党委书记、董事长王耀，泸州老窖股份有限公司董事长刘淼，五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中国等行业、企业领导为中国浓香站台，共话中国浓香型白酒的未来发展之路。
王延才谈“中国浓香”：领军企业带头，共建共享
中国浓香白酒在发展过程中赢得了诸多消费者的广泛青睐。“大国浓香·创领未来”15位浓香酒企大佬亮出*强音符,对整个白酒产业作出了表率的作用。王延才在论坛现场提出，白酒行业已经回归理性发展，在市场的推动下已经发生了结构性的变化，整个产业正在向优势品牌集中，同时也逐步促进产业稳定向好发展。
尽管中国浓香型白酒还是白酒的消费主流，“大国浓香·创领未来”15位浓香酒企大佬亮出*强音符,市场地位不可替代，但在新的市场形势下面临诸多挑战，“希望领军企业更要起到带头作用，深刻思考产业发展，共建供给，共建需求，共建市场，共享成果。” 王延才提出中国酒业协会对中国浓香型白酒领军企业的希望。
王少雄谈“中国浓香”：传承发展必须与时俱进
王少雄对中国浓香型白酒发展提出四点建议：
一是传承经典，不忘初心。中国浓香型白酒企业要有中国白酒传统酿造技艺的传承者，酿酒文化的传播者，科技创新的驱动者，消费者需求的引领者。
二是产业互动，有效融合。白酒产业可以整体以体验经济为纽带，加强白酒与旅游业的横向联系，让丰富的四川民俗文化融入白酒文化，丰富其内涵，提升中国浓香型白酒文化的附加值。
三是要创新形式，时尚多元。白酒文化传播模式应当不断革新，改变主要依靠行业内的传承，单向式的传播为主的方式，丰富传播模式，让受众快速深刻地感受到白酒文化的风采。
四是通力合作，共建共享。各产区应该协同完善标准，强化沟通，加强文化共建共享，由竞争向竞合，在品质创新、文化创新，知识普及等重大问题上，共同面对、共同进步，形成发展合力。
刘中国谈“中国浓香”：构建求同存异、良性竞争的新型关系
“目前白酒的消费市场越来越呈现出结构性分化的特征，在消费升级的大背景下，消费者更加青睐高品质和品牌的产品，五粮液愿意与兄弟企业一起满足并引领消费型需求，继续巩固并提升中国浓香型白酒的价值优势、品牌优势、文化优势以及市场主导的地位。”刘中国在论坛上表示，中国浓香型白酒独特的酿造工艺，造就中国浓香型白酒更好喝，更健康，也更稀缺的独有优势，在现在群雄逐鹿的大变局时代，中国浓香型白酒唯有构建求同存异、良性竞争的新型关系，共同铸造匠心文化，匠心品质，共创共享创新的发展，市场的资源开创新渠道、新文化，才能在历史潮流中永保基业常青。
王耀谈“中国浓香”：与时俱进，增强香型自信
在新时代，中国浓香型白酒领军企业需要增强历史自信、工艺自信、品质自信和发展自信，并发挥优势与时俱进，成为酒业酿造美好生活的时代先锋，王耀呼吁让中国中国浓香型白酒在新时代焕发出更强的活力，彰显中国白酒核心香型的使命与担当。王耀在论坛上对中国浓香型白酒的自信解读了三个优势：
第一、规模优势。从酿酒规模上看，中国浓香型白酒的优势非常明显，一直以来，中国浓香型白酒市场份额占比都在70%以上，这也是全国行业的共识，中国浓香型白酒将持续是市场占有率*高，消费人群*多，口碑*好的中国白酒。
第二、工艺优势。酒好还需窖池老，五粮液、洋河、泸州老窖、古井等中国浓香型企业保留下来的一批历史悠久的老窖池群，这是中国浓香型白酒企业基业传承独特的资产，集中体现中国浓香型白酒的酿造精髓，富含成千上万对酿造有益的微生物的菌系和酶系，窖池的年代越久远越能酿造出美酒佳酿，这也是其他的香型白酒无法比拟的。
第三、品类优势。中国浓香型白酒的酿造更讲究，工艺更缜密，所以品质自然更过硬，中国浓香型白酒采取独特的量质接酒工艺，酒醅科学分层，分等级进入陶坛进行贮存，优质酒基本上在10%左右的优质酒，所以中国浓香型白酒更加可持续。
刘淼谈“中国浓香”：推动三大布局，共促白酒复兴
“白酒行业存在抑中国浓香扬中国酱香的报道，希望媒体朋友客观公正地对待白酒香型问题。”刘淼在现场发声，白酒企业家应该有家国情怀，国内市场不内讧，以产区、国家概念打进国外市场才是识务。
“固态、液态和固液法的标识不明，白酒分类分级有缺失，国外市场单兵作战等依旧是阻碍白酒发展的问题。中国白酒作为中国传统文化的主要载体，完全有底蕴和实力加快复兴，并代表中国走向世界。”刘淼呼吁全行业携起手来，共同做好以下三个方面工作：
一是推动标准布局。当前中国白酒酿制技艺不断发展创新，涌现出了固态法、固液法、液态法等多种工艺，但是由于对这些工艺没有开诚布公地告知消费者，也没有很好地标识标志，造成了一些消费者的困惑和疑虑。应抓紧制定清晰的中国白酒生产准则、技术路线和分类分级标准，进一步规范白酒的标识标志，同时应参照国际酒类产品通用标准和要求，深入开展在标准、技术、标签标识等方面的研究，加快实现中国白酒标准和要求，深入开展在标准、技术、标签标识等方面的研究，加快实现中国白酒标准与国际标准的统一和接轨。
二是推动产区布局。“世界名酒价值论坛”上，中酒协发布了“世界十大烈酒产区”榜单将为中国白酒集团化、规模化进军世界市场奠定坚实基础。中国名白酒企业应勠力同心，让这些产区生产的产品具备规范的标识标志、明确的质量标准、典型的技术风格，让中国名白酒产区真正具备可以与世界知名烈酒产区相媲美的实力。
三是推动国际布局。中国名白酒企业应积极联合起来，团结一致对外，通过争取国家立法支持、关税对等、出口补贴等政策，获得与国外酒品对等的贸易条件，推动中国白酒加快走向世界。
在今年9月底，在中国酒业协会的倡议与推动下，五粮液、洋河、泸州老窖、古井、今世缘、水井坊等中国浓香型白酒领袖企业董事长、总工程师们，齐聚秦皇岛，召开了首次中国中国浓香型白酒代表企业联席会议，共同就产业发展趋势及热点问题进行了深入交流，建立了中国浓香型白酒领袖企业和典型代表企业的联席沟通机制，并探讨了由中国酒业协会起草的“中国浓香型白酒领袖企业秦皇岛宣言”，在中国浓香白酒未来发展基调上达成了共识。
在此次大会上，五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光，江苏洋河酒厂股份有限公司董事长、党委书记王耀，泸州老窖股份有限公司董事长刘淼，五粮液集团公司总经理，股份公司董事长刘中国，安徽古井集团党委书记、董事长梁金辉，河南省宋河酒业股份有限公司总裁朱景升，四川剑南春集团总工程师徐占成，花冠集团董事长刘念波，国井集团董事局主席、总裁赵纪文，景芝酒业常务副总经
