12月22日，为期3天的2017年度珠江啤酒工艺技术质量培训圆满结束。南沙公司及各下属企业生产质量相关负责人、工艺管理人员及车间工艺技术骨干等共100多人参加了此次培训，各部门人员超过30人旁听部分课程。技术质量部经理梁敬坤主持培训。
珠江啤酒公司副总工程师涂京霞出席开班动员并强调，技术质量管理人员一定要适应党的十九大对干部管理的新要求与新变化，提高标准严格要求，主动学习，结合实践，在管理技能和思想观念上打破固有观念束缚，提高全公司的工艺质量管理水平。涂京霞副总工程师肯定了2017年公司在工艺质量和技术创新方面取得的成果，并作了2018工作部署安排。
技术质量部汲取上次培训经验，保留随机分组、座位轮换、互动提问、对课程的二维码评分等环节，同时改进课间游戏环节，增设了“投骰子送分”游戏。每组除“发言”、“全员到齐加分”两种得分方式外，还可获取骰子分值，掷骰子按分值提示表演小节目，以此增强培训趣味性，活跃氛围。
培训评出得分*高的“杰出团队”以及表演*佳的“优秀团队”两个小组团体奖项。酿造厂副厂长张晓辉获“培训*佳讲师”称号。此次培训增强了珠江啤酒公司工艺管理人员及车间工艺技术骨干的业务能力，拓宽分析思维，提高食品安全自查能力，总结了2017年的工艺质量和技术创新成果，提出2018年质量目标和工作重点与要求，为2018年的工艺技术质量工作打下基础。
