为进一步加大白酒经营监管力度，规范白酒经营行为，江苏省宿迁市洋河新区市场监管局采取六项措施，进一步加强散装白酒市场监督管理。

　　一是证照齐全、主体合法。白酒要实行固定店铺销售，销售白酒必须依法取得营业执照和食品经营许可证。洋河新区市场监管局通过对辖区内白酒经营单位彻底排查，按一户一档原则建立健全监管工作档案，掌握其基本信息，凡没有取得食品经营许可经营白酒的，坚决依法取缔。目前辖区内暂无无证经营白酒行为的企业。

　　二是来源可靠、标识规范。该局要求销售企业销售的白酒必须是取得白酒生产许可证的企业所生产的合格产品。要有独立盛装容器，容器醒目位置应当有标签标识，标注内容包括：产品名称、生产日期、厂名厂址、联系电话、净容量、酒精度及配料表、许可证号等信息。销售者在购进白酒时要严格落实进货查验和查验记录制度，索取白酒生产经营者的相关资质和散装白酒的质量合格证明。白酒产品来源不明，一律严格依法查处。

　　三是规范生产、定期检测。白酒生产企业生产时采购的原辅材料应当符合相关法律法规规定，使用的包装、容器等产品应当符合相关规定，不得有毒有害，污染白酒。按照食品生产记录台账要求，做好每个环节的记录。对每批次生产的白酒要进行自检，每季度一次对生产的白酒委托有资质的法定检验机构进行检验，确保产品质量安全。确保产品质量安全。

　　四是公正抽检、及时公开。2017年初至今，该局组织第三机构对白酒抽检500余批次，并及时公开抽样检测结果。对抽检不合格的单位进行严厉处罚，责令其立即召回不合格白酒，对不合格白酒进行查封扣押。

　　五是严格卫生措施、及时整改。2017年以来该局联合市食药局共3次对辖区内所有的酒类生产企业进行专项检查，重点检查酒类生产企业的生产环境条件、生产过程控制、贮存及交付控制、不合格产品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置、食品添加剂生产者管理等7大项。检查共查出问题企业12家，截至目前立案8家，查处6家，对4家问题轻微企业给予警告处理。

　　六是提升素质、知法懂法。2017年5月，该局牵头组织召开洋河新区酒类生产企业法律学习会议，要求所有酒类生产企业针对检查要素表进行自查自纠，并形成材料。此次会议规范提高了洋河新区酒厂的整体水平。