做强做大遵义白酒产区品牌,遵义及仁怀酒业协会提出五大方面着力推进实施
遵义白酒产区位居全球十大白酒产区之首,遵义及仁怀酒协五大方面做强做大遵义白酒产区品牌,坐拥酱香型和董香型两大典型香型代表,有着不可复制的优势资源。2月2日,遵义及仁怀市两级酒业协会表示,将充分发挥酒业协会桥梁纽带和行业引领作用,积极引导企业抓住机遇、调整结构、开拓市场,全面推动白酒产业转型升级发展,为遵义白酒产业更好更快发展做出新的贡献。
据了解,一是要加强行业指导,遵义及仁怀酒协五大方面做强做大遵义白酒产区品牌,促进白酒行业转型升级发展。继续落实“品牌强市、兼并重组、园区升级、现代营销”四大战略,积极指导推动白酒产业结构调整与资源重组,助推优势品牌合作。重点扶持董酒、珍酒及国台、钓鱼台等优势企业做大做强,进一步做强仁怀酱香酒产业优势品牌,加快遵义白酒产业转型升级发展。今年,将由协会牵头,组织白酒营销、技术专家等开展白酒产业专题调研,重点赴四川、江苏等省优秀白酒企业考察学习,帮助指导中小白酒企业进行产品研发和商业模式创新,推动白酒产业转型升级发展。
二是要切实推动企业加强白酒质量安全管理。遵义及仁怀酒协五大方面做强做大遵义白酒产区品牌,协会将指导白酒企业认真执行国家行业标准及地方标准,切实落实白酒生产过程管理,确保白酒质量安全。组织专家委员会成员开展“大曲酱香型白酒技术交流”等活动,提升仁怀酱香酒产品质量。建立健全并严格贯彻执行《仁怀酱香酒技术标准体系》,将“中国酱香·赤水河谷”地域品牌商标化,申报“赤水河谷酱香酒”和“仁怀大曲酱香酒”证明商标,研究做好仁怀大曲酱香酒标准产品标识的推广使用,规范大曲酱香酒生产、流通、销售秩序,防止以次充好、以假乱真、蒙骗消费者和各种扰乱市场行为,净化大曲酱香型白酒市场。同时,会同有关部门加大对低质酒、劣质酒、侵权酒、“窜酒”、“发霉酒”的整治力度,切实维护遵义产区白酒和仁怀酱香酒的美誉度,营造良好的酒业发展环境。
三是要大力推进白酒市场营销创新。要准确把握市场消费趋势,遵义及仁怀酒协五大方面做强做大遵义白酒产区品牌,创新商业模式,开拓国内外市场,扩大遵义白酒的市场占有率和品牌影响力。推动“互联网+”与白酒传统营销的结合,帮助全市白酒企业拓展国内市场。继续搭建国际国内白酒博览交易合作交流平台,开展各具特色的品牌营销活动。积极配合贵州省、遵义市、仁怀市政府和有关职能部门,组织会员单位积极参与有关宣传推介活动和遵义白酒品牌海外推广活动,继续做好企业融资担保和信贷服务,多渠道缓解会员企业融资问题。
四是要加大对遵义白酒产区和仁怀酱香酒核心产区宣传力度,遵义及仁怀酒协五大方面做强做大遵义白酒产区品牌,努力提高产区在行业内的知名度和影响力。未来白酒行业的竞争更多体现在产区的竞争上,为此,协会要加大产区宣传力度,通过各种行之有效的宣传方式,形成立体式宣传态势,让更多群体知晓遵义白酒产区及其名优品牌,努力提高对外知名度和影响力,提升市场占有率;继续加强与中国酒业协会、中国酒类流通协会和有关省(市)行业协会及媒体方面的深度交流合作,为推进遵义白酒和仁怀酱香酒供给侧结构性改革营造更大的空间,超前谋划、精心筹备好第二届“中国酱香酒节”;继续开展好“遵义白酒”和“仁怀酱香酒”中国行活动,采取抱团出击的方式,组织企业积极参加国内有影响的各种展览展会,通过展会平台,不断提升遵义白酒和仁怀酱香酒军团的整体形象和影响力。
五是继续强化白酒专家队伍建设及人才培养。遵义及仁怀酒协五大方面做强做大遵义白酒产区品牌,启动实施“酱香酒文化传承人研修研习培训计划”,使酱香酒酿造技艺和文化薪火相传,弘扬茅台镇千年工匠精神。充分发挥专家委员会成员的核心引力作用,提升协会工作的质量和服务水平,促进白酒行业技术进步。认真做好“品酒师”、“酿酒师”基础培训工作,建立全市白酒专家数据库,打造白酒产业精英团队,巩固白酒人才队伍在全国白酒产业中的重要地位。(记者:周克英 李光伟)





