当提到旧世界产酒国，解读葡萄牙杜罗河葡萄酒产区被笼罩的美酒光环，很多人都能一一数出法国、意大利和西班牙，但却很少有人会想起伊比利亚半岛（iberian peninsula）的另一个国家——葡萄牙。产自葡萄牙的美酒仿佛一直被笼罩在西班牙葡萄酒光环之下，二者相比，葡萄牙葡萄酒的知名度不如西班牙葡萄酒。

　　事实上，葡萄牙拥有相当广阔的葡萄种植区，解读葡萄牙杜罗河葡萄酒产区被笼罩的美酒光环，其法定葡萄酒产区达14个，酿酒方式多种多样，还有着不少本地酿酒葡萄品种，十分值得葡萄酒爱好者进行深入的探索和挖掘。本文将简要介绍葡萄牙知名度不低的杜罗河（douro）产区。

　　图片来源：the black label

　　杜罗河的酿酒历史*早可追溯到3世纪时期，解读葡萄牙杜罗河葡萄酒产区被笼罩的美酒光环，但该产区真正开始腾飞起来却是在1,400多年以后，也即是17世纪时期。彼时，杜罗河葡萄酒产区酿出的加强型葡萄酒波特酒（port）品质不俗，得到英格兰消费者的喜爱，开始在市场上占据一席之地，杜罗河葡萄酒产区的名声也逐渐传播开来。

　　19世纪60年代中期，解读葡萄牙杜罗河葡萄酒产区被笼罩的美酒光环，葡萄根瘤蚜危机席卷了整个欧洲，葡萄牙杜罗河葡萄酒产区也未能幸免，其葡萄酒产业经历了一段艰难的发展时期。幸而，杜罗河*终挺过来了。2001年，杜罗河葡萄酒产区被收录至世界遗产名录，成为具有重要人文和遗产价值的葡萄酒产区。

　　仅从地理上看，解读葡萄牙杜罗河葡萄酒产区被笼罩的美酒光环，杜罗河葡萄酒产区便可谓是世界上*令人惊奇的产区之一。该产区沿着蜿蜒曲折的杜罗河（river douro）分布，河流两岸多为陡峭的山坡，而葡萄树就成行成列地栽种在这些陡峭的山体上，一想起要对葡萄树进行修枝剪叶就让人望而生畏。不过，这种地理环境也为当地种植的一些葡萄品种提供了生长的温床。

　　该产区受地中海气候的影响，解读葡萄牙杜罗河葡萄酒产区被笼罩的美酒光环，夏季炎热干燥，冬季寒冷多雨。整个产区的土壤类型多有不同，其中，主要用于生产波特酒的葡萄园以片岩为主，用于生产其他日常餐酒的葡萄园则以花岗岩土壤为主。

　　从西至东，解读葡萄牙杜罗河葡萄酒产区被笼罩的美酒光环，杜罗河葡萄酒产区可分为三大子产区：下科尔戈（baixo corgo）、上科尔戈（cima corgo）和上杜罗（douro superior）。三者之中，下科尔戈略受大西洋影响，气候*为温和，有较高的降雨量；上科尔戈面积*大，分布着杜罗河的多数酒庄；上杜罗则是气候*为炎热干燥的子产区，紧挨着西班牙的国界线分布。

　　杜罗河葡萄酒产区的知名红葡萄品种包括国产多瑞加（touriga nacional）、多瑞加弗兰卡（touriga franca）、罗丽红（t roriz）、红巴罗卡（tinta barroca）和猎狗（t cao）。解读葡萄牙杜罗河葡萄酒产区被笼罩的美酒光环，白葡萄品种不甚常见，主要以古维欧（gouveio）和菲娜玛尔维萨（malvasia fina）种植*为广泛。

　　波特酒是杜罗河葡萄酒产区的名片，而除此之外，解读葡萄牙杜罗河葡萄酒产区被笼罩的美酒光环，杜罗河也出产一些高品质的干型葡萄酒。这里气候温暖，有充足的光照热量，葡萄的成熟度很高，因而酿成的葡萄酒多为酒体饱满强劲的风格。如果你喜欢这种风格的葡萄酒，无论你想寻找的是甜酒还是干型葡萄酒，你都能在杜罗河找到它。（文/vivian）