说到葡萄酒，大家都不会陌生，尤其是在北京、上海等大城市。
无论西餐馆三两人私人聚餐的葡萄酒加牛排，还是常在高端中餐宴会上与茅台摆在一起的法国波尔多顶级葡萄酒拉菲，*近甚至法国勃艮第顶级的罗马内-康帝也开始出现在顶级的中式宴会上，这些都在证明葡萄酒越来越受到中国消费者的认可。
中国市场兴起
27岁的时屹，目前居住在勃艮第。他毕业于勃艮第-第戎高等商学院(groupe esc-dijon bourgogne)，获得该校排名全法第一的葡萄酒及烈酒国际商业专业的硕士学位。
他目前是法国顶级葡萄酒的经销商，在中国绝少见到的“红酒之王”罗马内-康帝，他已经售出几箱了。他还是第一个在风气保守的勃艮第经营上百年历史葡萄酒庄的中国人。
在2009年时，时屹成为法国认证的第一位中国籍有独立执业资格的葡萄酒顾问，目前他为法国几十家酒商及独立酒庄提供商业咨询服务，并且是勃艮第-第戎高等商学院第一位中国籍客座讲师。
你可能无法想像这样年轻的一个人，已经是国内红酒收藏和投资者争相聘请的顾问。
在巴黎和香港偶尔会有藏家一次性折价卖出几箱拉菲的年份酒，由于近几年拉菲造假时有发生，这些买家和投资者会请时屹为其鉴酒，确定真伪。
也有一些顶级酒庄在新品推出时，请他帮助鉴酒，随着中国葡萄酒市场的兴起，即使是勃艮第*古老的酒庄，亦开始关注中国市场。
时屹*近两年的生活，常是周一可能还穿着杰尼亚(zegna)西装站在北京或香港的鉴酒会上，周末已经穿着他觉得*舒服的格子衬衫穿梭在葡萄架旁，与勃艮第*资深的酿酒师谈论葡萄的长势。
据时屹介绍，被国人熟知的拉菲并不是法国*顶级的红酒，比如一瓶拉菲的年份酒价格为1000多欧元，而罗马内-康帝的年份酒价格在6000~8000欧元之间。
