清虚堂旁一作坊，2000斤小麦始建厂，15间庭院是厂房，20多人齐上阵，铁锅柴火把酒酿，运输唯有挑、担、扛……这是60多年前的泸康酒厂艰难起步的真实写照。

　　岁月如歌，回首60余载，勤劳勇敢的泸康人已走过太多的风雨历程，此时，我们不细说60多年前泸康人的赤脚光膀、薪火釜蒸的挥汗劳作；不细说83年水灾过后，恢复老厂、移址扩建的艰辛；不细说泸康人硬着头皮，咬紧牙关抓质量、创名牌、增效益的沥沥心血。泸康公司从一个濒临倒闭的手工作坊，发展到今天资产数亿元的企业集团，其中的艰辛和磨难，也不是一段文字一首诗歌能说得清道的明的。岁月作证，泸康公司半个多世纪的发展历程，是几代泸康人奋斗的历程，像一个鬼釜神工锻造的锁链把泸康公司的昨天和今天连接得浑然天成。有大事记如下：

　　一连串枯燥的数字，有经济转型时亏损的忧伤、有争创名牌成功的喜悦、有质保体系认证的骄傲，所有这些，无一不是对泸康几代人历经半个多世纪洗礼的记录，无一不是对创过一个又一个激流险滩勇士的回报。

　　经过六十多年的艰苦创业的泸康，现已发展为占地700余亩，职工680人的国家中二型股份制企业，其中：国家级评酒委员2人、省级评酒委员19名、高级评酒师、酿酒师50余人，是陕南酿造和贮量第一的优质白酒制造企业。

　　2017年11月27日，中国著名白酒专家赖登燡、白希智等到厂视察，先后参观了泸康新厂区，针对新厂区和先进的生产设备以及干净卫生的生产环境高度赞扬，对泸康产品进行品鉴后，给予了“无色清亮透明、窖香粮香幽雅、陈香舒适、醇香绵甜、圆润谐调、余味爽净，具有高端浓香的白酒典型风格”的极高评价。

　　历年来，公司严格秉承“团结、务实、创新”的企业精神，遵照规范的公司模式运作，实施名牌战略，加大技术革新，推进信息化建设，不断探索加强企业持续发展的各种有效举措。经过几代人不断探索，积累了丰富的白酒生产经验，在继承传统酿造技艺的基础上，与时俱进，求新求变，不断注入和充实现代*新工艺技术及企业经营理念，酿造出 “泸康”“安康”“汉水春”“开缸”等四大系列近百余个能满足不同消费需求的高、中、低档白酒产品。其酿制出的美酒，浓香饱满、酒体丰厚、酒质甘醇、回味悠远，被评为“陕西名牌产品”、“全国白酒质量优秀产品”。在提升了企业的品牌价值和核心竞争力的同时，泸康人也一直谨记着“名牌属于全社会，泸康不负家乡人”的企业理念，积极地为地方创造了良好的经济效益和社会效益。

　　60余年的画卷浓墨重彩，60余年的辉煌历程，抚今追昔，继往开来，泸康定会扶摇直上，继续谱写新篇章——“金州出美酒，美酒属泸康”。

　　陈续涛（泸康酒业供稿）

　　1951年

　　安康酒厂建厂，1983年水灾过后，老厂复产，新厂移址重建

　　从泸州老窖引进技术，完成麸曲酒向大曲酒，手工作坊向工业化生产的转变

　　1986年

　　-1988年

　　1992年

　　提出争创名牌，增效益、减亏损

　　1995年

　　年底企业全扭亏为盈

　　1996年

　　泸康头曲荣登“陕西名牌”金榜

　　1997年

　　被评为全国食品协会和陕西省质量效益型先进企业

　　1998年

　　元月23日挂牌成立泸康酒业有限公司

　　1999年

　　通过is09002（94版）质量体系认证

　　2001年

　　泸康被省工商局评为“陕西著名商标”

　　2002年

　　9月通过is09001（2000版）质量体系认证；被陕西省人民政府授予重合同守信用企业。同年11月，陕西泸康酒业（集团）股份有限公司挂牌成立；

　　2011年

　　3月，泸康3万吨白酒技改迁建项目纳入规划

　　2016年

　　10月通过iso9001（2008版）质量体系认证；同年11月28日，泸康搬入枣园新址办公；

　　2018年

　　1月4日，泸康3万吨白酒生产线正式进入投产试运营

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