法媒称，在接下来的几年里，全球葡萄酒消费将要依靠中国市场拉动。根据国际葡萄酒及烈酒展览会(以下简称vinexpo)的一项研究，中国将在2021年成为世界第二大葡萄酒市场，仅次于美国。法新社报道，根据vinexpo此次的五年研究(2016-2021)，中国葡萄酒市场价值将在2021年达到230亿美元，与2016年相比增长53.3%。从消费上来讲，中国市场将消费1.62亿箱至1.92亿箱(一箱12瓶，共约9升)葡萄酒。
vinexpo行政总裁guillaume deglise认为：“在中国，知识和受教育水平逐渐代替财富，成为社会地位的标志，而葡萄酒则成为了这种变化的主要受益方。”guillaume deglise同时强调了年轻人和女性对于葡萄酒的喜爱，尤其是对于女性来说，“葡萄酒是比啤酒更加优雅的选择”。总体上来说，根据该研究，从2016年至2021年，亚太地区市场的强大和香港作为主要交易中心的角色，将会因区域经济的增长而更加凸显，市场价值将从290亿美元增长至408亿美元。该研究还显示，全球葡萄酒市场价值将从2016年的1806亿美元增长至2021年的2245亿美元。
