日前，湖南骏宇竹稻科技专业合作社在广州举行了竹稻酒品鉴活动。其负责人彭湘江表示，竹稻酒的生产原料是竹稻谷，酒曲则用的是原国营浏阳河酒厂老酒师自制的中药酒曲，生产工艺是湖南当地典型的单粮小曲酒传统制作工艺，生产出的竹稻酒与湖南的白酒有些类似，但又有自己鲜明的特色：不仅有明显的稻谷香，而且还带有淡淡的竹香和蜂蜜的香甜味。
品过竹稻酒的专家和爱酒人士说法不一，有人说是清香型，有人说是米香型，有人说是蜜香型，还有人说应该称其为竹香型。竹稻酒目前包装上打的是清香型，但是有消费者认为竹稻酒与山西汾酒等酒的清香型还是有很大的区别，建议重新准确定义一下香型，以利于长远发展。随着市场的不断开拓，竹稻酒的香型定名问题显得越来越迫切，彭湘江萌生了万元悬赏征名的想法。
同时，彭湘江介绍，湖南骏宇竹稻科技专业合作社免费为农民提供竹稻种子，并提供技术指导，以高出市场价100元/石的价格进行收购，实现每亩增收800~1000元。从2012年开始，竹稻在湖南浏阳枨冲、葛家等地试种五年，亩产达到800斤左右，种植面积不断扩大，并按设计朝竹稻米+竹稻酒+竹稻农庄+乡村旅游方向发展。
此外，彭湘江承诺，每销售一瓶竹稻酒，拿出10元用于家乡湖南的公益事业。（记者：刘芳）
