吴向东(金东集团董事长):学习茅台工匠精神共建贵州酱香品牌

　　随着人们生活水平的提高,吴向东:学习茅台工匠精神共建贵州酱香品牌,健康消费的理念已经被越来越多的人落实到餐桌,酱香型白酒无疑成了这个时代的新宠。这都得益于茅台酒的高品质及健康理念,让消费者认知到,好的酱香型白酒有益于健康,奠定了酱香型白酒在消费者心目中的地位。

　　由于酱香型白酒生产工艺特殊,生产周期长,吴向东:学习茅台工匠精神共建贵州酱香品牌,造成目前茅台酒供不应求的局面,从侧面更加挑起了人们对酱香白酒的消费欲望,高品质酱香白酒逐渐成为稀缺资源。

　　茅台作为行业领袖,吴向东:学习茅台工匠精神共建贵州酱香品牌,极大地推动了酱香白酒的快速发展,珍酒也受益其中。这些年,我们始终坚守工匠精神,打造卓越产品品质,并明确以“珍十五”为中心的战略目标,致力于把“珍十五”打造为具有稀缺价值的工匠级品牌,珍酒连续几年保持了30%的快速增长。

　　可以说,在茅台的带动下,吴向东:学习茅台工匠精神共建贵州酱香品牌,酱酒迎来消费需求高速增长期,有品牌基础和卓越品质的酱酒企业将获得高速发展。而贵州作为白酒知名产区,应抱团发展,共建品牌集群力量。

　　一方面贵州白酒可以学学波尔多,吴向东:学习茅台工匠精神共建贵州酱香品牌,波尔多地方酿酒法律比国家还要严格,希望仁怀、遵义也能够推出我们地方的酿酒法律准则,可以严格高于国家标准,在消费者心目中建立起“贵州白酒”的金字招牌,*终才是保护了产业,也保护了消费者利益；另一方面,龙头企业要增加科研投入、成果分享,防范行业风险。在蒸馏酒的酿造技术和化学分析方面,当下世界技术并不是非常领先,吴向东:学习茅台工匠精神共建贵州酱香品牌,希望龙头企业能够多做基础科学研究,为整个行业的风险化解、基础夯实做更多事情。