中国网6月2日讯，冰果酒，是借鉴传统冰酒酿造工艺经验，结合水果和果酒特性，创造出的一种全新的果酒品种。它在世界上的历史不过10多年，却以芬芳可口，清澈香醇、泌人心脾的口感风靡全球，更为成功人士所倾倒，堪称人类酒史上的又一理想佳酿，并已成为人们的消费新宠。

　　苹果酒的生产和消费在欧、美等传统的葡萄酒生产国家已经非常普及，成为继葡萄酒之后的一大饮料酒种。然而，国内苹果冰果酒市场却是一片空白。

　　吉斯集团全资子公司――烟台吉斯波尔葡萄酿酒有限公司依托地理优势，采用上等烟台晚熟苹果为原料，通过零下四度低温发酵，自然老熟的工艺酿造出国内首支冰苹果酒——“吉斯冰果”。它不仅包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分，更以色泽鲜亮的酒体、浓郁香甜的口感，成就了它超凡脱俗的品味风范和至尊口感，是宴请宾客，馈赠亲友的上等佳品。

　　吉斯冰果酒 果真出色

　　吉斯冰果酒中含有25种氨基酸，其中有8种是人体不能合成的；还含有促进人体发育及治疗和预防疾病的维生素(维生素b12、维生素c和肌醇等)。冰苹果酒完整保存苹果中含有的钙、镁等众多矿物质及微量元素，能帮助人体消化吸收，维持人的酸碱平衡；以苹果酸为主的有机酸，有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类；冰苹果酒还有软化血管，降低血脂和开胃的功效；尤其是其中含有的脂肪燃烧剂――丙酮酸，可以起到消耗脂肪的作用，适量的丙酮酸浓度可以使人体达到供需平衡和胖瘦适宜的状态。

　　品尝冰果酒要观其色、闻其味、品其质——冰果酒晶莹剔透、赏心悦目；具有苹果的独特香味，闻之自然甜润，久难释怀。品尝时，让小口的冰果酒在口腔内轻轻环绕，顿感柔顺圆润，清澈香醇。