近日上午，第二届中国白酒大师高峰论坛在惠阳永湖镇莱顿庄园举行，全国白酒企业代表和大咖专家齐聚惠州，共论中国白酒行业新发展。此次活动由中国食品工业协会、白酒专业委员会主办，花冠集团、惠州莱顿庄园承办，惠州市旅游局、惠阳区永湖镇政府协办。

　　行业大咖知名品牌云集

　　第二届中国白酒大师高峰论坛上，行业大咖云集，知名品牌云集。据悉，世界级酿酒大师、贵州茅台酒厂原董事长季克良，中国著名白酒专家、中国食品工业协会白酒专业委员会副会长高景炎，中国食品工业协会党委书记、中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长、秘书长马勇等专家学者，与来自全国众多名酒企业的中国白酒大师、中国白酒工艺大师、中国评酒大师共计200余人参加了此次活动。

　　活动承办地惠州莱顿庄园也因此变得格外引人注意。据悉，莱顿庄园原来只是一片村民自种的荔枝园，庄园主人张长斌历时6年，将原来的荔枝园打造成依偎繁华、远离喧嚣的 “洞天福地”。张长斌还精心打造了7座地下酒窖，藏有来自中国各地和欧洲的顶级名酒，并且自己注册了“赶路人”“老爸的歌”等本土原创白酒品牌。

　　莱顿模式获专家高度评价

　　面对莱顿庄园的成功案例，马勇给出了很高的评价：“在全国来讲，莱顿庄园模式是比较新兴的白酒产业营销模式。”莱顿庄园把生产企业和经营企业的优势有机整合，将全国优秀产区的具有特色的白酒产品，按照“莱顿模式”生产出成品酒，再利用庄园得天独厚的自然条件进行储藏、陈酿、老熟，使得酒的品质进一步升华。

　　在助力新农村建设、保护生态环境方面，马勇更加深有感触，“莱顿庄园保留了这片土地原始的自然风貌，把‘青山绿水’和‘真金白银’有机结合起来。”把中国白酒论坛放在莱顿庄园举行，也正是对这一模式的鼓励与肯定。（张 培）