南非葡萄酒行业组织（vinpro）在近日报道，受旱灾影响，南非2018年葡萄酒采收减少15%，受恶劣的天气状况影响，南非2018年葡萄收成较2017年减少了15%。
该组织的葡萄栽培顾问经理弗朗索瓦·维罗恩（francois viljoen）称，受旱灾影响，南非2018年葡萄酒采收减少15%，2018年采收季充满挑战，出现了南非近百年来*严重的干旱天气，部分地区还面临着水资源有限以及霜冻灾害等问题。据知名网站哈珀斯（harpers）报道，奥勒芬兹河（olifants river）受影响*大，该产区水资源只有平常正常供应量的20%。
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至于2018年葡萄果实的质量，弗朗索瓦·维罗恩表示，受旱灾影响，南非2018年葡萄酒采收减少15%，这一年份的果实尺寸比以往小，但含有充足的风味物质和色素。此外，采收季凉爽的天气也在一定程度上减轻了葡萄藤的压力。
南非葡萄酒行业组织的ceo西沃恩·汤普森（siobhan thompson）则对2018年份葡萄酒的质量持非常乐观的态度，他认为该年份的葡萄酒展现了南非的真实特点，不仅反馈了风土，还体现了当地的酿酒师在天气灾害方面的应变能力。（文/shirley）
