5月21日晚，水井坊筹备已久的“壹席”晚宴，于成都创意川菜名门“南亭茶事”餐厅正式揭开帷幕。据悉，“壹席”是水井坊精心打造的全新ip。并携手“味觉宗师”蔡澜先生，以历经1800昼夜漫长时光酝酿的“水井坊·典藏大师版”美酒，精心搭配一系列以珍贵食材匠心烹制的佳肴，旨在以“名店+名人+名酒+名菜”的至高标准，为广大饕客带来前所未有的专属宴饮体验。
席间，不少嘉宾纷纷表示，“壹席”晚宴之所以能够吸引到蔡澜携好友一同赴宴，其独特的魅力来源于唯有在“壹席”之上，才能享受到的尊贵体验：在水井坊历经180天，遍寻千余味食材，探访35城百余家名店，甄选出的地标餐厅之中，品鉴由“味觉宗师”蔡澜根据水井坊·典藏大师版特质精心搭配的珍稀佳肴，以美食凸显出美酒的曼妙口感，以美酒升华食物的极致味道，并在现场交流宴饮心得，探寻美酒的传承之道。这样的专属礼遇，可谓“壹席难求”。
据悉，自成都开始，“壹席”还将陆续来到北京、上海、广州等城市，与当地精选地标餐厅共同推出壹席典藏菜单，打造“壹城壹席”不可复制的舌尖至臻体验。（记者：李素莉）
