蔡宏柱，1951年生，中共党员，稻花香集团党委书记、终身名誉董事长，高级工程师，高级经济师，享受国务院特殊津贴。十一届、十二届全国人大代表，全国五一劳动奖章获得者，中国酒业协会白酒分会副理事长，湖北省食品工业协会会长，湖北省工商联副会长。 1982年，蔡宏柱白手起家，将一家村办作坊逐步发展成中国500强企业。他创造的“稻花香模式”，成为白酒行业一大奇迹、企业助建社会主义新农村的典范；其独特的经营之道，成为重要的商业谋略资源；其撰写的《白酒不会毁灭》《中国白酒行业力量战略探索与思考》《稻花香精神论》等著作，对白酒行业的探索、对稻花香模式的深刻分析，成为业内企业借鉴的范本。
新时代，新使命，新征程。我们将坚定信心，牢记使命，不忘初心，以“四新”战略为引领，深入实施“五大转型”，着力建设“实力稻花香、活力稻花香、魅力稻花香”，实现稻花香千亿梦，与行业共兴共享，共同开创中国白酒行业发展新时代！ ——稻花香集团董事长 蔡开云
清样 传承兼容并蓄的清样文化，融大家之经典，集传统之大成，以卓越品质成就浓酱兼香型白酒典范。它以东方文明特有的包容和雅量屹立于世界酒林，是艺术与品质的完美融合，是卓著与成就的经典浓缩。举杯清样，为成就卓著者敬献！ 稻花香高端旗舰产品，地窖窖藏“特级”五粮浓酱兼香型老酒，因其受窖池、气候、工艺控制等多种因素影响，其酿造不仅是技术的结晶，也是机缘的恩赐。地窖窖藏“特级”五粮浓酱兼香型老酒属珍品中的稀品，数量极为有限。酒体浓头酱尾，既有五粮浓香的窖香浓郁、醇甜爽净，又具酱香的幽雅细腻、回味悠长，浓缩浓香、酱香精华兼而有之，风格独特。中国酒业泰斗秦含章老先生为其给出的评价是：“华夏第一香。”
活力型 它是稻花香强品牌、提品质、优品种，实现消费升级、品牌升级、产品升级的精品名牌，更是稻花香主打中高端市场的战略单品。 数名国家级白酒评委为之倾注心血，匠心独运，专家口感与消费者口感有机结合，产品温润细滑、绵柔甘冽、窖香幽雅、陈香突出。上市以来市场占有率和美誉度不断攀升，先后荣获湖北省高新技术产品、中国名酒典型酒、比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖等奖项。 匠心酿造，五谷陈酿，窖香浓郁，从口中流畅入心府，回味悠长。人生精彩，活力绽放，纵横天地，体验活力创造的梦想与奇迹，举杯共饮，敬不懈拼搏，向梦想奔跑的奋斗者！
珍品一号 珍品，是天赐福地，精细选材，匠心打磨的一份美好。一瓶珍品，一份浓缩生活点滴的陈酿。北纬30度得天独厚的气候环境，优质山泉化为血脉，传统工艺，精选五粮，深层发酵，陶坛封存岁月沉淀，恒温恒湿天然洞藏，在沉淀中升华品质。 它是畅销市场近20年的稻花香旗舰产品、拳头产品和超级单品，拥有广泛而稳定的消费群体。2015年，为适应市场消费升级需求，稻花香精益求精，创新升级珍品一号，并在该款产品上率先运用全新二维码技术，集防伪、追溯、互动营销三重功能于一体，为消费者营造“放心、安心、暖心”的全新消费体验。该产品已成为深受广大消费者喜爱的民意单品，并荣获“2017中国酒业明星大单品”。
编者按
5月21日，由酒业家传媒联合吴晓波频道等主办的“改革开放40周年——中国酒业40年功勋企业、功勋人物颁奖盛典”在北京隆重举行，稻花香集团党委书记、终身名誉董事长蔡宏柱被授予“改革开放40年中国酒业功勋人物”，稻花香集团获评“改革开放40年中国酒业功勋企业”。
盛典现场，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒等酒企嘉宾一同见证中国酒业荣耀40年的历史性时刻。稻花香集团党委副书记方丽华受蔡宏柱委托赴京参加颁奖盛典并代为领奖。她说，改革开放之初，蔡宏柱白手起家，筚路蓝缕，一手创造稻花香品牌。近40年来，他坚守初心、勇毅前行，带领全体稻花香人创造一个又一个令人瞩目的稻花香奇迹。时代选择了我们，行业厚爱了我们，下一个40年，稻花香将始终和中国酒业站在一起，让白酒更芬芳，让中国酒业更辉煌。
作为鄂酒领军企业，稻花香在创始人蔡宏柱的带领下，牢牢把握改革开放主线，坚持做大做强做优白酒主业，目前稻花香市场版图已扩展至全国28个省、310个地级市、1005个县级市场。集团创新发展物流、配套、旅游产业，三峡物流园入选国家级示范物流园区，包装工业园科技创新力越发强劲，三峡龙泉铺旅游区构筑产业发展新动能。同时，稻花香发挥产业支撑和引领作用，助推产城共建、产城共融，致富一方百姓，践行企业责任和使命，为社会发展做出积极贡献。
【颁奖词】
把岁月沧桑都化作坚守，只为龙泉山水处处披锦绣，把酸甜苦辣都酿成美酒，只为百万农民兄弟共同致富；从3个人、3口缸、1500元贷款，到500多亿稻花香产业集群，道有夷险，履之者知；31岁创业，41岁转战白酒，51岁遭遇生死劫，14年后再度崛起，三十余载，时刻不忘实业报国誓言，兴企与富民一肩挑，梦不圆，梦不休。
【荣誉】
中国八大*具价值民营企业家
中国经济百名杰出人物
1985-2015中国白酒历史杰出贡献人物
改革开放三十年中国酒业之经典人物
全国优秀乡镇企业家
中国酒业领军人物
全国关爱员工优秀民营企业家
湖北经济年度风云人物
湖北省十大环保杰出人物
湖北诚信建设杰出贡献人物
湖北省百名企业文化功勋人物
宜昌*受尊敬的企业家
【功勋企业·40年荣耀之路】
开创新纪元，领军鄂酒创名牌
1982年，31岁的蔡宏柱，乘着改革开放的春风，以敢为人先的勇气，通过3个人、3口缸、1500元贷款起家，办起青龙村第一家酱油厂。这便是稻花香的“零公里”处，它成了时代的一个特殊符号，成为改革开放大环境下农民企业家创业创富的生动写照。
1992年10月，稻花香白酒成功上市销售。业界称稻花香的横空出世，开创了鄂酒发展的新纪元。稻花香由此起跳，奏响了一曲砥砺奋进、创新发展的战歌，一个现代版的企业神话由此拉开序幕。
实业报国志，挺进中国500强
以发展实体经济、振兴民族品牌为己任，实业报国、兴企富民。这一信念始终推动着稻花香不断前行。
兴白酒之业，扬文化之魂，走产业之路。稻花香牢牢把握改革开放主线，打造中国白酒航母，建设包装工业园，打造鄂西渝东*大的三峡物流园，构筑创业创新创富高地小微企业创业园，发展三峡龙泉铺旅游区，绘就了“一主三辅”产业发展新格局。
稻花香位列中国企业500强第299位、中国民营企业500强第83位、中国轻工业企业20强，连续14年蝉联中国500*具价值品牌，品牌价值飙升至518.06亿元……从“酒巷深处”到中国新八大名酒，从区域品牌到中国驰名商标、中华老字号，跨越的是品牌，展示的是民族工业振兴的信心和实力。
改革树标杆，质效双升加速度
“敢冒风险、自我加压、创造机遇、超常发展”，十六字稻花香精神，引领稻花香不断改革创新，转型升级，发展道路越走越宽广。
1999年，承办首届湖北名酒节，振兴湖北酒业，繁荣地方经济；2001年推行股份制改造，激活企业动力“细胞”；2003年，实施“金网工程”，开创白酒现代营销新模式；2004年实施新一轮大发展，开启跨越发展之路；2016年以来，全国布局“百市千县万镇活动”“燎原战术”。稻花香总能准确把握市场脉搏，大胆创新，快速行动，走在行业发展前沿。
科技锻利器，成就行业新高度
上世纪90年代，稻花香开发“白酒集散自动化控制系统”，填补行业空白，随后稻花香不断创新升级，取得多项国家发明专利，该系统在全国50多家酒类企业得到推广，为我国白酒现代化发展发挥积极作用。
新时期，开发行业领先的酿酒原粮制备集散控制系统，建成年产8000吨酒曲的机械自动化生产线，机电一体化酿酒车间建成投产……稻花香始终秉承工匠精神，加快白
