啤酒企业集体涨价，产量呈增长趋势，世界杯来了！ 啤酒的行业拐点也来了？经济学看世界杯

　　一切足球的狂欢，都将以足球的名义开始，以经济的计算结束，这才是全部意义上的世界杯。”

　　2014年巴西世界杯期间，中国球迷在午夜喝掉了3000万罐啤酒。2017年底及2018年初，啤酒企业集体涨价，产量与价格齐升的啤酒行业，又适逢世界杯，“啤酒的春天终于要回来了”？

　　■ 6月13日，在世界杯的前一天，国家市场监管总局通过官方微信发布了关于啤酒的消费提示。事实上，啤酒与足球在上个世纪就已经成为了“捆绑cp”：但凡在世界杯期间，啤酒生意都异常火爆。

　　■ 今年，经历了产销量连续四年的下滑，国内啤酒业重回增长。国家统计局日前公布数据，2018年4月中国啤酒行业产量336.2万千升，同比增长6.1%；2018年1~4月，中国啤酒行业累计产量1228.4万千升，同比增长2.4%。

　　■ 此外，2017年底及2018年初，啤酒企业集体涨价，让行业内外人士纷纷感叹，“啤酒的春天终于要回来了”。产量与价格齐升的啤酒行业，又适逢世界杯，能否提前走进行业拐点？

　　变化：促销主战场转移到场景消费

　　记者走访发现，与以往相比，线下的啤酒卖场的促销显得“不温不火”。

　　6月13日，记者走访了成都的ole、家乐福、1919等大型商超和卖场后发现，做世界杯营销的商品不仅有啤酒，还有可乐、薯片等饮料零食，甚至洗发水都蹭了世界杯的热度，大做世界杯促销活动。而作为足球“原配cp”的啤酒，促销反而不太亮眼。

　　记者注意到，ole超市的入口处摆有世界杯吉祥物与啤酒的展台，但展台并不显眼，啤酒也以进口啤酒为主。家乐福国产啤酒的“打折”和“满减”也并未标明世界杯促销。1919的店员告诉记者，店内啤酒的储备量与之前差不多，六月并无特别的打折和增量计划。

　　线上，记者分别查询了天猫、京东、酒仙网等平台后发现，百威啤酒、青岛啤酒相继推出了世界杯相关活动，重庆啤酒、燕京啤酒等都没有促销活动。

　　线下商超和线上平台双双“凉凉”，啤酒到底从哪里卖出去？有90后球迷告诉记者，看球期间还是会搭配啤酒，会从便利店买，或者叫外卖，也会选择与朋友去酒吧看球。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬认为，传统商超已经不再是啤酒品牌世界杯促销活动的主战场，观看世界杯的年轻人更多选择便利店、酒吧、餐饮等场景消费。

　　与之印证，成都多家火锅店、小龙虾店相继推出“1元秒杀三瓶”、“世界杯福利”等促销活动。

　　数据：量价齐升，行业拐点将现？

　　2014年至2016年，我国啤酒产业面临产能过剩、市场需求减少等问题，国内几大巨头产量下滑，出现“喝不动”的现象。2017年上半年，啤酒业整体产量重回增长。国家统计局数据显示，1~7月，啤酒累计产量2781.7万千升，同比增长0.8%。

　　在业内一致看好，认为啤酒行业即将“触底反弹”之时，2017年下半年的表现却又不尽如人意：全年的数据来看，2017年中国啤酒行业累计产量4401.5万千升，同比下降0.7%。这也是自2014年以来，国内啤酒行业年产量连续第四年的下降。

　　但进入2018年后，啤酒行业的利好消息不断。2018年1月初，华润啤酒、青岛啤酒等行业龙头先后宣布涨价，其中燕京、华润、青岛啤酒涨价幅度5%-15%。而在此之前，啤酒行业已经长达十年未曾涨价。年后，燕京啤酒中端和低端又相继传出涨价的消息。

　　虽然涨价原因多是归于原材料价格上涨、人工成本增加、运输费用增加、环保税开征导致的成本上涨。但有业内人士表示，啤酒涨价已成趋势，这主要是源于消费者的消费能力在提升，消费升级带动需求端分化，高端啤酒的需求旺盛。

　　价格上涨的同时，产量也呈增长的趋势。国家统计局日前公布数据来看，2018年4月中国啤酒行业产量336.2万千升，同比增长6.1%；2018年1-4月，中国啤酒行业累计产量1228.4万千升，同比增长2.4%。

　　财经作家吴晓波曾点评，“一切足球的狂欢，都将以足球的名义开始，以经济的计算结束，这才是全部意义上的世界杯。”据了解，2014年巴西世界杯期间，中国球迷在午夜喝掉了3000万罐啤酒。对于今年的啤酒市场，利好的趋势延续，又能否在催化作用下迎来行业拐点，诸多业内人士都抱以积极态度，而具体的数字和“经济的计算”记者也将持续关注。（记者：俞瑶）