本届糖酒会分别举办了“中国糖酒食品经济年会暨国际食品经贸 论坛”、“中国食品经销商发展论坛”以及“中国糖酒食品零售商品 牌供应商领袖峰会暨一对一零供对接商务洽谈专场”三场高端论坛， 这都为展会的专业化、多元化前进以及我国、我省糖酒食品业发展方 向做了有益探索。
“中国糖酒食品经济年会暨国际食品经贸论坛”专门邀请了联合 国粮食署、美国、意大利、西班牙、智利、南非、沙特阿拉伯等十多 个国家的驻华使节参加，他们分别就本国食品产业、进出口状况以及 和中国的贸易往来情况做了主题演讲。他们希望借助这次与中国食品 代表齐聚一堂的机会，直接推介本国的食品产业状况和市场需求，为 双方创造合作契机。营销专家张健在“中国食品经销商发展论坛”上 告诉记者，如今中国白酒产品消费者的需求发生了变化，消费者的需 求档次有所提高，产品的价格也相应有所改变，今后100元将成为中 国白酒价格的分水岭。
记者采访了中国副食流通协会会长何继红，她表示本届糖酒会上， 西部采购商参会踊跃，展商一致反映，本次糖酒会到访的高端客户比 例高，目标群体精准。主办方西安糖酒集团有限公司董事长张军表示， 中国糖酒食品博览会迄今为止共召开了两届，还在不断学习积累经验 的过程中，主办方会汲取全国糖酒会的成功经验，更好地为客商和消 费者服务。
