美国是世界上第四大葡萄酒生产国,该国90%的葡萄酒均产自加利福尼亚州(california),而位于加州北部的纳帕谷葡萄酒产区(napa valley)作为美国*著名且*具代表性的葡萄酒产区,其出产的葡萄酒仅占加州葡萄酒总产量的4%。除了这些,小编还整理了一些相关的小知识点,帮助大家快速掌握纳帕谷葡萄酒产区的基本概况。
图片来源:napa valley vinters
1. 纳帕谷葡萄酒产区的葡萄酒产量有限,仅占全球葡萄酒总产量的0.4%。
2. 纳帕谷葡萄酒产区全长约48千米,*宽处也只有8千米,不过这里的葡萄种植面积却达18,600公顷。
3. 该产区土壤类型多样,拥有33种不同的土系(soil series)和6种土纲〔soil order,根据美国农业部(usda)的数据显示,世界上公认的土纲共有12种〕。
4. 纳帕谷葡萄酒产区享受着干燥的地中海气候,而全球只有2%的地理区域能拥有这样的理想气候。在地中海气候的眷顾下,纳帕谷葡萄酒产区南部和北部的夏日*高气温分别能达到27℃和35℃,而夏季的雾气又能将整个山谷的夜间温度调节在12℃左右。
5. 纳帕谷葡萄酒产区地形复杂,其葡萄园分布在从海平面到海拔800米的高度范围内。
6. 纳帕谷葡萄酒产区是加州第一个、美国第二个ava产区。按照土壤、气候和地形的不同,该产区又被划分成16个子产区。
7. 根据2016年纳帕县农业生产报告(napa county crop report)显示,纳帕县的酿酒葡萄超过34种,且红、白葡萄品种的种植面积分别占总种植面积的78%和22%,其中种植*广泛的六大葡萄品种依次为:
赤霞珠(cabernet sauvignon):9,254公顷,约占总面积的50%
霞多丽(chardonnay):2,608公顷,约占总面积的14%
梅洛(merlot):1,855公顷,约占总面积的10%
长相思(sauvignon blanc):1,193公顷,约占总面积的6%
黑皮诺(pinot noir):1,129公顷,约占总面积的6%
仙粉黛(zinfandel):533公顷,约占总面积的3%
8. 纳帕县大约有700名葡萄种植者和475家实体酒庄,而这些酒庄生产的葡萄酒品牌超过了1,000个。
9. 95%的纳帕谷葡萄酒产区酒庄都是家庭经营式酒庄。
图片来源:napa valley vinters
10. 纳帕谷葡萄酒协会(napa valley vintners)成立于1944年,共有540名酒庄成员,其中近80%的成员的葡萄酒年产量少于10,000箱。
11. 2015年,纳帕谷葡萄酒产区葡萄酒协会设立了一个目标,要求协会内所有合格的成员在2020年底前加入绿色纳帕(napa green)这一环境综合认证项目。截止至2018年,该协会的目标已经完成了62%左右。
12. 自1981年创立了纳帕谷葡萄酒拍卖会(auction napa valley)以来,纳帕谷葡萄酒产区葡萄酒协会已为当地的非营利组织筹集了1.8亿美元(折合人民币约12亿元),并将这些筹款投资在当地的社区卫生和儿童教育项目上。
13. 纳帕谷葡萄酒产区的葡萄酒产业以及与葡萄酒相关的企业每年为当地带来94亿美元(折合人民币约629.8亿)收益,并为美国带来340亿美元(折合人民币约2,278亿元)的年收益。同时,它们还为纳帕县创造了44,000个工作岗位,并为美国增加近190,000个工作岗位。(文/iris)





