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波尔多葡萄园遭受真菌病侵袭 或连续第二年产量大减
编辑:蕾蕾  发布:2018/7/31 12:11:55  来源:中国葡萄酒资讯网  作者:佚名

  波尔多产区受到真菌病的侵袭,据估计今年波尔多产量*高可能减产70%,这是波尔多这个法国*大的葡萄酒产区连续第二年遭遇严重自然灾害。

  根据英国《每日电讯报》的报道,在波尔多,几乎所有的葡萄园都不同程度地遭受真菌病的打击,大部分酒庄预计今年将因霉病而减产20%-70%。

  在去年,波尔多刚刚遇到严重的霜冻打击,收成大幅减少。根据波尔多葡萄酒协会(bordeaux wine council)的统计,2017年波尔多产区的葡萄酒产量为3.5亿公升,相比2016年减少了40%。由于波尔多是整个法国*大的葡萄酒产区,因此去年法国葡萄酒的总体产量创下1945年以来的*低水平。

  今年春天,波尔多地区由于降雨频繁,多处葡萄园出现霉病。碧珊酒庄(chateau bessan)的mathieu verdier在接受媒体采访时表示,今年将是非常困难的一年,酒庄的产量预计将减半。

  此次病害蔓延范围非常广,几乎没有葡萄园能够幸免。不过,不同葡萄品种的受灾程度则有所不同。

  据报道,美乐(merlot)葡萄,尤其是有机种植的美乐葡萄受真菌病的侵害*为严重。而在非有机种植的葡萄园中,赤霞珠(cabernet sauvignon)也难逃病害的侵袭。

  为了防止霉菌蔓延,即使是有机种植的葡萄园也开始使用硫化铜(copper sulfate)来预防病害,不过其剂量则受到严格控制。

  虽然硫化铜和熟石灰对于预防霉菌病而言非常有效,但是一旦葡萄受到霉菌感染,则无法发挥作用;此外,如果使用过量,还会对土壤及其他作物造成污染。

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