8月2日，全省白酒业转型发展工作推进会在郑州召开。仰韶酒业白酒转型推进会激活品牌势能 助推豫酒振兴，会议总结回顾了2017年度及2018年上半年豫酒转型发展情况，表彰了先进企业，并对2018年下半年重点工作进行安排部署。全省白酒业转型发展工作推进会上，仰韶酒业被评为豫酒“五朵金花”，并荣获“纯粮固态发酵白酒酿造生产示范企业”荣誉称号。中国白酒工艺大师、国家级白酒评委、仰韶酒业党委书记、董事长侯建光代表豫酒企业做主题汇报，并围绕“党建引领，坚守匠心，开创品类，创新营销”四个方面，向全省分享仰韶酒业助力豫酒振兴的经验做法。

　　强化党建引领点燃创业激情

　　近年来，仰韶酒业全面落实中央关于非公企业党建工作的精神，仰韶酒业白酒转型推进会激活品牌势能 助推豫酒振兴，形成了“党建引领，文化助力，创新驱动，转型升级”的清晰发展战略。公司先后投入80余万元建成了党建文化展馆、红色文化长廊，营造了党建氛围，并被授予“河南省非公党建省级联系点”“三门峡红色教育基地”和“非公党建示范点”。

　　仰韶酒业现有14个党支部，其中生产基地8个，仰韶酒业白酒转型推进会激活品牌势能 助推豫酒振兴，在市场一线的豫北、豫南、郑州、洛阳销售中心等共建立了6个党支部，使党的组织进一步下沉到基层。同时，在生产基地，仰韶酒业常态化开展“党员身边无事故、党员岗位无次品”的“双无竞赛”活动；在营销一线，开展“党员闯市场、业绩上红榜”的“市场建功”活动，充分发挥了党组织的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用，起到了很好的励志效果，为仰韶酒业的转型发展添加了新活力、注入了新动力。

　　专注酿酒主业践行工匠精神

　　近两年，仰韶酒业白酒转型推进会激活品牌势能 助推豫酒振兴，工匠精神成为热词。在白酒行业，工匠精神*佳表现就是专注；在仰韶，只有酿酒一个主业。仰韶的“匠心酿酒”，就是要打造“四好产品”：一是好看；二是好闻；三是好喝；四是好受。

　　为达到这“四好”标准，仰韶从“五化三研”入手。仰韶酒业白酒转型推进会激活品牌势能 助推豫酒振兴，“五化”即五个精细化：产品设计精细化、采购供应精细化、产品检验精细化、成品包装精细化、全程质量管理精细化。“三研”即三个研究：微生物代谢研究、风味物质组成研究、食品安全指标研究。此外，于2016年仰韶还在行业率先建立了食品安全追溯体系，并成为国家白酒首批试点单位之一，对酿酒生产的9个过程和关键控制点都实现了全方位覆盖，有效地保证了仰韶的酒质稳定和食品安全。

　　重视科技研发，开创香型品类

　　提到四川，仰韶酒业白酒转型推进会激活品牌势能 助推豫酒振兴，联想到浓香；说到贵州，又联想起酱香。在这方面，豫酒的风味特征、风格体系一直不突出。仰韶酒业联合江南大学和中国食品工业发酵研究院通过对酿酒产区的深入研究，发现白酒风格与酿酒地域有很大关系。中原地区历史上就有着兼容并蓄、中庸和谐的文化特质；河南又是中原的腹地，一年四季分明，既不像南方那么湿热，也不像北方那么干冷，是中国*适宜酿酒微生物生长的地方。把东西南北的所有白酒香型的优点集中起来，取其精华，就是豫酒的主导和优势香型。仰韶的陶融香，就是在传统五粮基础上又融入了大麦、小米、荞麦和豌豆四种粮食，并独创“陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶坛储存、陶瓶盛装”四陶工艺酿造，*后形成的“多香融合”新品类——陶融香型。

　　目前，仰韶酒业白酒转型推进会激活品牌势能 助推豫酒振兴，陶融香型酿酒工艺项目被中国轻工业联合会和中国酒业协会评为“总体技术达到国际领先水平”，被认定为中国白酒的第十三种香型——陶融香型。

　　创新营销模式，强化品牌势能

　　仰韶彩陶坊酒大单品的成功推出，仰韶酒业白酒转型推进会激活品牌势能 助推豫酒振兴，证明了仰韶人对品质升级、个性化营销趋势的判断是准确的，并且是具有前瞻性的。从横向来看，在本世纪初的十年，敢于大胆走个性化营销道路的酒企，如今都获得了充分的发展。在仰韶酒业的发展过程中，经过多年的探索，也逐步形成了一套具有仰韶特色的营销模式，积累了一些大单品彩陶坊的成功营销经验。

　　在今年的市场营销方面，仰韶酒业白酒转型推进会激活品牌势能 助推豫酒振兴，仰韶明确了“调结构、挺价格、强品牌、抓管理、促销量”五大策略，提出了“聚力营销，保持战略耐性”的发展思路。未来，仰韶将继续借助彩陶坊的品牌魅力，让更多的消费者通过喝豫酒，强化“到河南，喝陶香”和“老家河南，记忆中原”的文化认知。（记者：霍坤峰常怡明李素莉摄影）