钓鱼台酒业追求品质永不停步，提到钓鱼台国宾馆,中国无人不知,无人不晓。

　　有乾隆皇帝御笔题字“钓鱼台”的它,酱香白酒钓鱼台酒业追求品质永不停步，是北京西郊著名园林,也是国宾馆,在国人心中有至高地位。

　　1999年,酱香白酒钓鱼台酒业追求品质永不停步，钓鱼台国宾馆领衔投资成立贵州钓鱼台国宾酒业有限公司(以下简称钓鱼台酒业),开始生产“钓鱼台”酱香型白酒。

　　经过近20年发展,酱香白酒钓鱼台酒业追求品质永不停步，该公司年产大曲酱香白酒达3000千升,成为集生产和销售为一体的白酒企业。该品牌以一流品质在钓鱼台国宾馆各类高端活动中广泛使用,受到国内外宾客青睐。

　　酱香白酒钓鱼台酒业追求品质永不停步，该企业先后取得计量合格认证、计量保障能力综合标志“c”认证、iso9001质量管理体系认证、iso14001环境管理体系认证、ohsas1800职业健康安全管理体系认证、食品安全管理体系haccp认证和进出口卫生检验检疫认证等。

　　2011年,酱香白酒钓鱼台酒业追求品质永不停步，钓鱼台国宾酒获贵州十大名酒提名奖、2015年荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金牌、2016年荣获贵州十大名酒银奖、2017年荣获首届遵义十大名酒奖。

　　为何钓鱼台酒业能获得如此多荣耀?据了解,酱香白酒钓鱼台酒业追求品质永不停步，公司一直视产品质量为生命,已建立完善的质量管理体系,在原料、工艺、基酒酿造、贮存和成品包装等每个环节,步步监管,处处把控,做到精益求精。

　　首先,酱香白酒钓鱼台酒业追求品质永不停步，坚持只使用本地糯高粱作为酿酒原料,为保证原材料的供给需求,在遵义绥阳建设高粱生产基地。

　　其次,严格遵循茅台镇酱香白酒传统生产工艺。酱香白酒钓鱼台酒业追求品质永不停步，自每年重阳开始,一年一个周期,经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,方才酿出合格的酱香基酒。

　　再次,坚持原度勾酒,绝不加浆降度,保证国内外宾客能感受到原浆酒那与生俱来的协调感、自然天成的好味道。

　　*后,公司严格按照内部标准进行生产,绝不外购基酒,保证产品的安全、稳定、纯正。

　　近20余年时间,钓鱼台酒业不断发展壮大,却一直不忘初心,酱香白酒钓鱼台酒业追求品质永不停步，服务并回报社会。设立专项养老金,保证70岁以上的老人老有所依,老有所养；设立奖学金,鼓励职工子女努力学习,走进大学深造……向正雄县人民政府捐赠100万元,用于脱贫攻坚、赤水河源头生态环保、乡村振新和人居环境提升等。

　　钓鱼台酒业总经理丁远怀表示,酱香白酒钓鱼台酒业追求品质永不停步，做酱酒是一个长期的过程,做酱酒酒业亦是如此。未来,钓鱼台酒业将继续坚持品质为先,文化为魂,打造与“钓鱼台”中国驰名商标相匹配的名酒形象,继续书写酒中经典的传奇。