中国三大名酒剑南春,唐朝时是宫廷御酒,而经历过时代变迁,剑南春早已经从皇家走进了大众的餐桌,宴席选择它,回家带上它,送礼还是它.....
当今社会,新的产品层出不穷,白酒产品亦是数以万计,剑南春有着什么样的魅力,能让几百年前皇家偏爱的美酒佳酿至今仍能够得到消费者的青睐,魅力不减?今天让阿春带着大家来一探究竟吧。
1、科研是抓手
剑南春靠一流的产品质量留住消费者的心,而产品质量的好坏是以科研创新为依托。超前的科研意识早已深深地印刻在剑南春人的心脑之中。
科研这个“抓手”为剑南春“抓”来市场先机——剑南春成为国内第一个被允许使用“纯粮固态发酵白酒标志”的产品;剑南春选择酒曲和窖泥进行卫星搭载实验取得可喜收获;剑南春经8年研究攻克世界蒸馏酒领域“哥德巴赫猜想”,在国内第一家推出“挥发系数鉴别法”,一举揭开年份酒真实年龄之谜等等,这些无一不是靠“科研创新”引领,与“科研创新”密切相关。
为深入研究剑南春酒体的风味物质成份,探索酒中有益人体健康的元素,剑南春科研人员运用全二维——飞行气质联用检测仪对其进行分析检测,这一全新分析方法的运用彻底改变了复杂样品分析的传统观念。这些研究成果对于剑南春的品位与质量具有重要意义。
2、质量做保证
剑南春酒厂位处天府之国的古城绵竹,有上千年酿酒历史。这里的气候和土壤为酿酒微生物群系的生长和繁衍营造了一个自然天成的生态环境。
世界蒸馏酒中以中国白酒的多粮固态发酵工艺*为复杂,香味物质含量也*为丰富。剑南春以独特多粮配方,采用千年冰川渗浸而成的富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物质的深层地下泉水酿造,发酵时间达75天左右。糯米的悠雅细腻、大米的醇和甘冽、小麦的清爽、玉米的甜厚、高粱的纯正,自然发酵形成的“千味复合香”协调组合成剑南春独有的芳香。
按照剑南春的工艺要求和质量标准,剑南春酒厂优质酒原料出酒率约为36%,即500公斤粮食酿造约180公斤优质酒,其中只有不足18公斤剑南春,再经过优中选优,*后有约1.8公斤的精选剑南春酒作为高级调味酒贮存起来。这些优中选优、稀缺珍贵的老酒是剑南春年份酒的根本,它为年份酒生产提供了坚实的质量保证。
3、经营讲诚信
市场操作上把握脉膊,实事求是处理问题。从生产原料到产品出库上柜,每个环节要求都非常严格,有一套完整的管理体系。
实实在在面对消费者,让他们用自己的感觉说话是诚信很重要的一环。当初定价时就想到酒要做成一流,既上得起宴席,又让一般工薪阶层过节时买几瓶心不慌。要多数人喝得起,要物有所值。剑南春一直以质量为第一原则,这就是诚信经营原则,对消费者负责。
得天独厚的自然条件
古老的窖池深厚的历史底蕴
先进的科学技术加持
秉持初心诚信经营
做让消费者喝得起好酒
剑南春不断创造着新的销售高峰
这样的剑南春自然能赢得消费者的青睐
不愧为中国三大名酒剑南春





