9月17日，中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院联合发布了华樽杯第10届中国酒类企业品牌价值200强名单，在本届中国酒类品牌价值评议中，国台酒以品牌价值156.75亿元，位列贵州省白酒第三名，中国白酒第二十六名。去年国台品牌价值突破100亿，今年则猛增到150亿以上，国台酒的品牌力越来越强。
作为中国名优白酒核心产区，贵州省内酱酒品牌众多，但除了茅台一枝独秀，其他鲜有品牌型大企业崛起。在茫茫的白酒行业大海中，茅台犹如一艘航母级超级品牌，但身边却缺少“护卫舰”。不像四川，五粮液之外还有“五朵金花”陪伴。国台酒业品牌价值持续跃升，对提升贵州白酒产业集群式与品牌化发展具有积极意义。就像国台酒业总经理张春新所说，茅台镇酱酒产区除了茅台，还应该有更多的品牌崛起，“国台以打造一流品牌为使命，力争做一艘‘茅台航母’身边合格的‘护卫舰’，共同领航酱酒品牌健康持续前行。”
今年，在很多重大活动期间，茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳多次提到了“竞合”理念。他认为，白酒企业要始终坚持互学互鉴互促、共融共进共赢，行业“竞合”的氛围越来越浓，发展的局面就会越来越好。实际上，国台的品牌成长轨迹就是在“竞合”理念中坚持认认真真学习茅台，踏踏实实做好国台，不仅实现了自身品牌价值的提升，也促进了酱酒品类的整体发展。
从中国白酒发展逻辑理解国台
中国白酒的发展逻辑在某种程度上是由茅台定义的。表面上看来，这些逻辑是由一个个行业或市场发展特征构成的：良性发展的白酒行业，其利润增速总是高于收入增速、收入增速又总是高于产量增速；一味追求规模的企业总是难以长治久安，做高价格的品牌*终规模自然壮大；白酒的品牌*终都需要实现产品化，*终又聚焦到某一个大单品上；价格是每一个白酒产品的身份标签，也决定了该产品的一切……然而，从内在来看，这些逻辑其实就是，白酒的消费是分阶层、分场景的，精英人群的高端消费对整个市场是有引领作用的。
无论是外在还是内在，茅台都是这些逻辑的完美化身。仔细观察一下，那些在品牌定位、产品结构方面越接近茅台的企业就越优秀。笔者常常用茅台的百分比来形容某个企业，比如某个企业已经做到了茅台的90%，有的企业做到了60%，有的做到了30%，有的还也许只有10%……这些企业或有意识、或无意识地在向茅台靠拢、学习，学得越像，其发展就越健康。当然，凡事皆有例外，比如牛栏山、劲酒、老村长，这些少数派正在开创另一条路径；还有像江小白这样的创新派，其发展更是另辟蹊径。
国台的成长给人的印象是“百分百全面学习”茅台。从1999年天士力集团在茅台镇投资建厂开始，国台酒业就发誓“以茅台为榜样，老老实实、认认真真地学习茅台，力求品质和口感上无限接近于茅台酒”。而且，在很多场合这个企业从不讳言他在学习茅台，包括茅台的原料选择、工艺流程、管控体系等等。
坚持学习茅台，所以我们从国台身上才发现了过去20年白酒行业发展的很多规律，比如品质第一、品牌战略、共享理念、创新驱动、文化创新、健康引领，等等。
品质是品牌价值的基础。今年9月9日贵州酒博会期间，由中国酒业协会、江南大学、国台酒业三家联合共建的“中国酱香型白酒酿造研究院”举行了揭牌仪式。中国酒业协会秘书长宋书玉在会上表示，产学研相结合，以国台为酱酒品质的研究标本，不仅能大大提升国台酱酒品质，对推动整个贵州酱酒产区集群化发展也具有重大意义。
此外，本次酒博会期间国台还首次诠释了“六大新领袖”，提出将在“产区、品类、健康、创新、文化、生态”六大方面巩固和扩大新领袖优势。这些优势的构建无疑将能大大提升国台的品牌地位和行业价值，推动茅台镇酱酒产区品牌化发展。
学习茅台 做好国台 树立品牌
在茅台镇上，有无数家的酒厂想与茅台为邻，想借茅台之势迅速卖货，但愿意埋头学习茅台并且坚持下来的非常少见，或者几乎没有。
1999年，茅台镇来了一个投资考察者，他就是天津天士力集团的董事长闫希军，随后国台酒厂成立。但一直到2007年，第一瓶国台酒才开售。从1999年到2007年，这个酒厂居然一直在酿酒、储酒、酿酒、储酒……人们说十年砍柴，这个酒厂真是砍了近十年啊。闫希军后来说，他到茅台镇做酒，就是“寻源立本”，就是“想潜心学习茅台”，每瓶国台酒都是存储5年以上才出厂。所以，这个酒厂非常重视生产，他首先建了个现代化厂房，用做药的理念、技术和标准来酿酒，随后逐渐提高生产能力，现在国台酒业年生产大曲酱香白酒5000吨，储酒量达到2万吨，成为政府授牌、行业认可、社会公认的茅台镇第二大酿酒企业。
国台酒业只在茅台镇酱酒正宗产区酿酒，坚持大曲酱香白酒酿造工艺，品质上学习茅台，口感上接近茅台，打造高质量的正宗酱香国台酒。这是国台酒业发展的品质基础。
8月8日，贵州国台酒业荣获“贵州省省长质量奖提名奖”，成为本届质量发展大会唯一获此殊荣的贵州酒类企业，省长谌贻琴亲自为国台颁奖。在践行质量第一的理念和行动中，国台酒业获得了领导与社会各界的充分认可。
在市场层面，笔者认为国台的品牌化发展离不开“质量效益规模型”的企业基本理念。在国台酒业2018年的营销规划中，很多具体策略都彰显出一个品牌化、规范化、长远化的企业身影，比如国台提出：
市场由规模数量型增长向质量效益型发展转变；
由回款导向的自由的“市场经济”向“计划管控”的市场经济转变；
由广种薄收向少而精、精而强、少即多的大单品领衔的产品战略转变；
聚焦国台国标酒、十五年和龙系列中高端核心单品，尤其是国标酒会成为发展核心；
在品质上学习茅台，坚定不移地*大限度地接近茅台，占位真实年份，建立差异化优势；
实现配额制，合同任务量执行计划内价格，合同外增量执行计划外价格；
出厂价逐步提高；
……
……
实际上，茅台的企业发展理念同样是“质量效益规模型”，即品质在先，然后是利润，*后才是规模。国台学习茅台的发展理念并非仅是刻意为之，根本原因还是货源紧缺。而货源紧缺的原因是国台酿酒的那股“较真劲”的态度：严格秉承酱酒生产“12987”传统酿造工艺，端午制曲，重阳下沙，基酒生产1年1个周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒、基酒窖藏等繁杂工艺，经酱香名师盘勾、调勾、品勾、360天酿造一瓶酒，1800天窖藏一瓶酒。每一瓶上市的国台酒，至少5年方成。
2016年，国台宣布计划在资本市场主板上市，上市时间设定在2020年。茅台2001年在上海主板上市。对比一下2018年国台一些计划指标和2009年茅台的指标，你会非常惊讶：这些数据太接近了！所以有人说，今天的国台也许就是明天的“茅台”，可能不一定能成为“航母”，但一定会成为茅台航母身边合格的“护卫舰”。
学习茅台固然重要，如何对标茅台，做好国台，创新发展，建立独有优势？在国台酒业“秉承传统不泥古，系统创新不离宗”的理念指导下，其一系列动作颇受行业和消费者认可。比如，基于天士力大健康产业技术优势，国台打造出“更健康的正宗酱酒”；首创真实酿造年份标注，彰显国台自信；用股权激励模式与大商建立共创共享深度合作关系，厂、商、消费者生态圈充分融合；创建白酒“通文化”理念，国台将酒文化进一步升华和落地；……
可以说，国台已经建立了一系列的差异化、创新化竞争优势。在笔者看来，“左手传承，右手创新”，在前行进程中，国台酒业不断规范化发展，标准化执行，创新化突破，成就了国台自己，也推动了酱酒品类的品牌化发展，让茅台不再孤单，让茅台镇不仅仅只有茅台自己，还有国台品牌。
在学习茅台、做好国台这条道路上，国台的决心很坚定。据了解，十四五期间，天士力集团将继续追加30亿元投入用于技改扩能，争取把产能提高到2万吨。按照预计，“十四五”末，国台酒业销售量可达1万吨，销售额50亿元，实现利润13~15亿元，届时国台市值应该在500亿元左右；到“十五五”末，国台酒业销售量将达到1.6万吨以上，销售额将突破100亿元，实现利润30亿元，市值将在1000亿元左右……
现在，国台品牌价值达到了150亿以上，而这仅是一个品牌化、规范化、标准化大型酱酒企业阔步前行的开始。我们相信，有了国台及更多品牌化大企业的突飞猛进，茅台镇酱酒产区才能实现真正意义的品牌化、集群化发展。
