9月17日,河南省食品工业协会白酒技术专家委员会第二届第五次(扩大)会议在漯河市召开。会议由河南省食品工业协会副秘书长万保健主持。
会上,河南省工信委食品工业办公室调研员王高潮作主旨发言,贾湖酒业董事长张彪致欢迎词。随后,来自赊店、仰韶、宋河等酒企的技术骨干,就各自的酿酒技艺进行交流,一批豫酒优秀企业和个人获得表彰。其中,仰韶、宋河等10家企业被认定为河南省纯粮固态发酵白酒酿造生产示范企业。会上还评出了河南白酒科技创新杰出企业家、河南白酒科技创新领军人物、河南白酒优秀酒体设计师、河南白酒优秀科技工作者、河南白酒大师、河南白酒酿造大师、河南白酒酒体设计大师、河南白酒优秀青年专家。
河南省食品工业协会首席专家、河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室副主任陈振杰*后作总结发言。他表示,当前白酒业转型发展处于关键期,它赋予了各位白酒专家更多使命,大家要积极服务豫酒振兴,持续推进豫酒品质提升,推进我河南省白酒科技的创新和进步。(文:朱西岭)





