9月19日,吉尼斯世界纪录官方认证,古井贡酒“九酝酒法”获“世界上现存*古老的蒸馏酒酿造配方”世界纪录,这也是中国酒业首例申请成功的吉尼斯世界纪录。
据介绍,“九酝酒法”收录在贾思勰的《齐民要术》中,诞生距今已经有1800多年的历史,是中国白酒有文字记载*古老的酿酒方法。东汉建安元年,曹操将家乡亳州所产的九酝春酒进献给汉献帝刘协,并在《上九酝酒法奏》一文中介绍了其酿造方法“九酝酒法”,古井贡酒一直传承至今。
作为古井贡酒的传统,一年一度的秋季开酿大典也于当日举办。秋季开酿,是古井贡酒*佳的制酒时节。在礼官的引领下,“九酝酒法”传承人身着汉代祭礼袍服祭祀“酒神”,标志着新一年生产的开始。活动现场,3款秋酿头酒经过竞价,共拍得418万元。
古井集团党委书记、董事长梁金辉在致辞中指出,秋酿是古井贡酒每年的大事。古井贡酒将继续围绕战略5.0和运营五星级,推动双品牌、双百亿战略目标的早日实现。
公开资料显示,古井贡酒2018年上半年营收和净利润分别为47.83亿元、8.92亿元,同比增长30.32%与62.59%。
据了解,2018年,古井贡酒在安徽省内市场继续聚焦次高端产品,着重打造300元以上价格带“年份原浆”品牌;省外市场,2016年古井贡酒8.16亿元收购黄鹤楼酒业,2018年目标冲刺百亿收入。





