他们称之为南非的葡萄酒之乡,是世界上*令人惊叹的风景之一。南非斯瓦特兰2016年干红葡萄酒,大多数位于西开普敦的山谷和海岸地区,距开普敦开车不超过几个小时。
在该地区,南非斯瓦特兰2016年干红葡萄酒,气候和土壤的变化很大,从地区到地区。这让葡萄园有了很大的多样性,从开普敦北部施瓦特兰的矿藏驱动的白切宁和西拉,到沃克湾东部清脆的黑比诺和莎当妮。就其质量和价值而言,许多南非葡萄酒值得在美国餐桌上占有更加突出的地位,而且在很多葡萄酒商店里,你仍然可能只找到几瓶。
南非,南非斯瓦特兰2016年干红葡萄酒,斯瓦特兰,2016号*近,当我品尝2016年的terre brlée“le rouge”,一种60%shiraz(西拉)和40%cinsault混合的红色酒时,我就想起了这一点。如果这种产自斯瓦特兰区的葡萄酒听起来像法国葡萄酒,那么它就反映了主人文森特·卡雷姆的背景。卡雷姆也在卢瓦尔河谷的vouvray与他的妻子塔尼亚(南非人)一起酿酒。
葡萄来自两个葡萄园,南非斯瓦特兰2016年干红葡萄酒,它们在页岩和花岗岩土壤中是干的(不是灌溉的)。葡萄酒是南非价值的完美典范。只要14美元左右,这款酒的复杂程度是我所期望的价格的两倍:用辛辣的黑莓核编织的石质矿物质,带有青橄榄、摩卡和香草的味道。
它似乎适合南非人称之为“烧烤”的食物,南非斯瓦特兰2016年干红葡萄酒,其特点是大量辛辣的腌料或在鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉或香肠上摩擦。
如果说stellenbosch是这个国家*著名、*熟悉的葡萄酒产区,那么swartland是南非葡萄酒的前沿阵地,拥有terre brlée这样的酒瓶,它值得现在受到的关注。





