白酒作为一个古老传统的产业，随着社会经济发展变化，迫切需要进行全面的创新和调整。不过，随着消费升级的驱动力越来越强劲，白酒行业也将迎来新一轮上升机遇期。江苏大隆汇文化科技股份有限公司（下简称“大隆汇”）董事长郭春雷与白酒打交道20多年，他表示：“这些年来，我国的白酒行业经历了大幅波动，白酒行业无论是产品品类研发、品牌价值重塑还是商业模式调整都发生了较大变化，消费者对高端产品的需求有所增强，近年来，高端白酒市场复苏明显。”

　　成立于2006年的大隆汇，一直致力于中高档烟酒茶产品的营销与推广，十多年的苦心经营成就了大隆汇良好的业内口碑，也与五粮液、西凤、古井贡、洋河、董酒等十大名酒企业建立了良好的合作关系。

　　延伸产品品类 提升产品竞争力

　　前几年，在中高端酒类市场低迷、行业尚一筹莫展之际，大隆汇创新发展，先人一步完成转型，从传统渠道经销商转变为客户服务商。除了传统的酒水销售，大隆汇整合行业资源，打通供应链*前端，与酒企联合开发定制类产品，延伸产品品类，提升产品竞争力，从而形成多元化的服务体系，为不同消费者提供个性化、差异化的服务。

　　在消费升级的大趋势下，人们提升了对消费品质和消费体验的要求。郭春雷表示：“消费者的需求是拉动行业发展的引擎，随着消费者群体更迭、需求变化以及消费意识的增强，种种因素正在推动白酒行业产品在不断创新，以满足多层次的消费需求。”

　　深挖传统文化 重塑品牌价值

　　“白酒和中国文化天生就有着不解之缘，品牌和文化的认同将成为人们选择白酒产品的一个重要筹码。”郭春雷介绍道，如今随着消费升级的持续，以白酒为载体追溯文化历史，为产品赋能是应对未来行业竞争的重头戏。

　　近年来，随着老酒收藏的升温和高端酒品的强势复苏，具有较高艺术价值与品牌溢价能力的产品成为市场追捧的热点。大隆汇敏锐感知市场发展趋势，联合源头酒企选择优质高度白酒，共同开发高端收藏级文化白酒，打破了人们对传统白酒的理解，在延续产品品质的基础上更带来了艺术层面的美感。

　　白酒文化包含了开发理念、包装设计、生产工艺等各个方面。在国际市场，适时运用中国传统刺绣、祥云、仙鹤等古典文化元素提升品牌价值、塑造品牌特性是不少巨头企业的惯常做法。在大隆汇，近20人的白酒产品设计师团队专门负责深入挖掘传统文化元素，凝练传统技艺、文化和历史。据郭春雷介绍，目前大隆汇已经联合多家酒企开发了十几款定制产品，深受市场欢迎，年均销售数十万瓶。

　　转变经营模式 引进城市合伙人

　　大隆汇在行业变动中探索出了一条可持续发展的路径，与此同时，也在当地消费者当中留下了优异的品牌形象。“品牌价值让大隆汇在高端市场竞争中占据一席之地，未来，我们将进一步挖掘品牌价值，做好品牌管理。”

　　互联网经济下，去中间化是一种趋势。大隆汇认为通过消费者意见领袖的分享，凝聚消费圈层，可以迅速提高大隆汇的品牌认同感。除此之外，通过“用户变合伙人”转变经营模式，一方面为合伙人提供一个长期发展及可持续的盈利平台，另一方面也为大隆汇进行品牌输出、提升品牌价值提供可行的解决方案。在郭春雷的设想中，品牌管理将是未来大隆汇服务升级的重要一步。引进合伙人的同时，将进一步向社会开放品牌资源，全面输出品牌管理方案与供应链管理办法，提供一站式店铺经营管理服务。

　　对于大隆汇未来的发展，郭春雷有清晰的布局与构想，他坦言：“大隆汇在2015年已登陆新三板，但目前仍处于转型发展的重要调整期，未来希望通过三至五年的创新发展达到在资本市场更进一步的目标。” （文：夏峰琳）