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汪俊林:以品质重新定义名酒,为品质坚守、创新求变!
编辑:婷婷  发布:2018/10/8 14:48:27  来源:赶酒会  作者:佚名

  郎酒,白酒行业与众不同的名酒品牌。

  青花郎,中国两大酱香白酒白酒之一。郎牌特曲,来自四川浓香正宗。小郎酒,全国热销的小瓶白酒。如今,不一样的郎酒在新一轮的行业发展中,聚焦中国名酒价值发力。

  对此,郎酒集团董事长汪俊林表示,用品质重新定义名酒。

  汪俊林用质量、时间、竞合三个关键词,解读名酒的价值。只有高品质才是名酒的*大价值,才能攻城略地,中国名酒应为品质坚守,为品质改变。下面就和赶酒会白酒招商网一起来看看。

  汪俊林:中国名酒的品质坚守!

  什么是名酒?名酒能够传承到今天靠什么?未来名酒靠什么?

  汪俊林认为,品质是核心,品质是名酒的灵魂,是名酒共同的基因,所有的名酒之所以是名酒,是因为酒业的品质是精益的,包括郎酒在内的名酒直到今天还在发展,根本在于过硬的品质问题,所以企业要靠品质发展。

  名酒的基因是品质,如何做到坚守和改变?一个企业和社会的发展,应该在坚守品质的基础上,创变求新,改变什么?

  为“品质坚守,为品质改变”,要敬畏自然,崇尚科学。

  白酒的发展从传统的工艺讲要坚持,同时要崇尚科学,用科学的方法研究微生物的环境,研究微生物对酒质量提高的有效微生物,郎酒这些年加大酒安全的建设,粮食的重金属等一系列对人体有害的问题,现在提倡健康饮酒,同时提倡饮酒的健康,健康饮酒是每个人自己怎么适量饮酒。

  作为企业要强调饮酒的健康,酒喝下去以后,酒的成分对身体无害,要把有害的东西去了,把有益的留下来,这是研究的方向,这些年郎酒花了很大力量研究健康的问题。

  汪俊林表示,自己过去学医,曾经去郎酒看车间,有人想搞成水泥地,但事实发现对品质不好,*后果断拒绝。让郎酒的生产适合微生物的生产,把微生物的有害物质去掉,这是郎酒这些年不断研究的核心命题。

  时间是酒的朋友,有时却是敌人?

  时间是酒*好的朋友,也是白酒*大的敌人,酒是陈则香,一年一个味。

  如果酿造出来的酒没有时间的沉淀,消费者不喜欢,厂商能同时感受到库存老酒和市场销售之间的压力关系,发展越快、销售就越快。时间作为白酒行业传承的基本点,怎么才能让销售和时间平衡?

  酒企要应和时代的发展壮大,同时要保证品质,郎酒在这一点上,有成功也有教训。郎酒在2010年突破一百亿,但当时的产能还没有那么大,因此在质量上吃过大亏。

  因此,郎酒制定了新的发展战略,在2018、2019、2020年都不会超过1万吨,现在郎酒的产能快3万吨。对于郎酒来说,不是没有酒卖,而是要把好酒存下来,已经存了13万吨酒。

  企业坚守品质,要对未来的郎酒、对消费者负责任,对酒的品质越来越好。作为名酒企业,坚持质量,把握好发展的时间。

  如果长期对白酒行业负责任,时间是*好的朋友;如果追求短期的效益,时间就是*大的敌人,时间效益和速度需要动态掌握、完美平衡,处理好短期发展和长期发展的关系。

  酒业竞合大势所趋,让消费者喝好酒

  这几年,是白酒行业的*好时期,销售规模增大,市场发展,是整个行业相互交流,相互支持*好的时期。

  白酒行业,特别是名酒企业要相互支持,相互交流,共同提高。同时,名酒企合作,但并不是说不竞争。

  竞争,意味着在技术上,怎么提高产品质量;在销售技巧上,怎么让消费者更加满意,怎么为消费者做更好的服务;但在维护白酒业,为消费者服务上,品牌要合作。

  从消费者的角度讲,郎酒把消费者放在第一位。酒企只要让消费者有好酒喝,让商家有钱赚,就不愁发展了。

  今年以来,汪俊林将工作重点放在郎酒厂,80%的精力放在抓产品质量上。特别是对于库存酒和整个质量的高度重视。

  因此,郎酒从现在开始,喝了郎酒会越来越好,相信所有消费者对于郎酒的品质越来越好,这是未来几年要做的事情。郎酒希望和所有同行一起把产品质量做的更好,为消费者服务,把市场做的更好

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