缤纷五彩绘秋田，遍地红粮醉万千，稻海翻腾金色浪，高粱风涌赤红帆。响沙酒业生产忙，翻云吐雾酿琼浆，千载传承老酒坊，万里飘香今封藏。糖酒快讯内蒙古记者站为您记录首届内蒙古响沙酒业封坛大典。

　　综述·黄河“几”弯达拉特，五粮精酿出好酒

　　位于中国母亲河“几”字弯的内蒙古达拉特旗，自古物丰水美；历经50多年发展的响沙酒业【原达拉特制酒厂】，不断突破自我，创新研发，创意销售，实现逆势而上。如今作为达拉特地区的支柱企业，作为达拉特旗白酒第一品牌，作为国内为数不多的依托旅游、餐饮资源实现市场突破的白酒企业，更是“五粮清香”白酒生产工艺、国家专利首创者。在突破亿元级销售大关元年之际，迎来了首届属于“响沙酒业”的封坛大典。

　　2018年10月17日（农历九月初九）上午，响沙酒业“窖藏原浆·盖世清香”首届封坛大典在鄂尔多斯市达拉特旗响沙酒业办公楼前隆重举行，此次封坛大典系列活动由参观酒窖、祭祀仪式、封坛典礼、嘉宾品鉴、现场收藏、明星演艺六部分组成。出席活动的嘉宾有：

　　鄂尔多斯市委统战部副部长李新良、达拉特旗旗委常委、政府副旗长王平、达拉特旗人大常委会副主任王亮华、达拉特旗政协副主席林冬梅、内蒙古自治区酒业协会秘书长张九如、内蒙古轻工研究所高级工程师张秀英、内蒙古鄂尔多斯商会执行会长兼秘书长赵万胜、内蒙古响沙酒业有限责任公司董事长徐向东等。

　　出席封坛大典，还有来自全国各地的商界精英、专家学者、酒业同仁、媒体记者及广大藏酒爱好者共1000余人。糖酒快讯记者受邀参与，共同见证了开坛十里香的梦幻奇迹，共同体验了经典而又古老的白酒窖藏文化。

　　祭礼·祭拜酒祖仪狄，福佑响沙酒业

　　在鞭炮齐鸣、热闹喜庆的氛围中，响沙酒业封坛大典正式启幕。响沙酒业遵循祭拜中华酒业先祖酒神仪狄的传统，祭祀团队在响沙酒业董事长徐向东的带领下，所有人员历经净身、盥洗、祈福承愿等一系列环节，共同诵读祭文，文化韵味浓郁。在场来宾如同跨越数百载历史长河，见证古人对劳动、对酿酒的虔诚信仰，也反映出响沙酒业对“传承古酒文化，酿造纯粮美酒”这一历史使命的不懈坚持。尊重传统古法酿造，坚持纯粮工艺，响沙酒业必得市场护佑。

　　封坛·共品封坛美酒，专家给与首肯

　　封坛典礼上，在达拉特旗公证处公证员的现场监督公证下，与会领导上台共同品鉴、封藏了9坛响沙酒业2018年新粮秋酿原浆酒。九九重阳，久久醇香，秋酿新酒自然而然蕴含了秋之实的特制，酒体灵韵天成，*适合封藏。现场收藏环节，众多消费者现场收藏了响沙窖藏原浆酒，签名后储存至响沙酒窖，静待时间成就美好。现场发言集锦：

　　响沙酒业董事长徐向东：响沙酒业以封坛大典的形式传承手工酿造、陶坛储酒的中华千年酒道，弘扬寻根拜祖、祈福承愿的中华传统文化，怀着敬畏之心，以匠人之技打磨产品，以匠人之行雕琢品牌，不急不躁、紧慢自如，把时光、心思和感情酿造进美酒，将岁月积淀的痕迹与文化传承的韵味融于美酒，静待时间的打磨、岁月的典藏，将厚度、醇度、器度集于一身，*终成就一份佳酿，希望通过封坛大典让各界朋友与我们共同见证响沙酒的沉淀、成长和坚守工匠精神酿造高品质纯粮酒的决心。

　　响沙酒业董事长徐向东

　　达拉特旗委常委、政府副旗长王平：首先代表旗四大班子向响沙酒业首届封坛大典表示热烈的祝贺，他指出，本次封坛大典承载着响沙酒业对酒文化和品牌战略的全新布局，希望响沙酒业以此次活动为契机，继续发扬中国酒文化与中华传统美德，始终秉承“做好酒，做放心酒”的兴业精神，为地方品牌发展和企业壮大拓展新的空间、注入新的动力，同时，旗委、政府将持之以恒优化营商环境，不遗余力搞好服务保障，支持民营企业做优做强。

　　内蒙古自治区酒业协会秘书长张九如：首先对响沙酒业首届封坛大典给予了充分的肯定与赞赏，他指出，响沙酒业封坛大典的举行，不仅全面展现了响沙酒业精湛的酿造技艺、虔诚执着的酿酒精神和博大深厚的文化根基，还积极传达出在整个行业遇冷的大环境下，企业积极自信的多元化战略发展布局，在传承古酒文化和技艺的同时，更需要这种创新的营销思路和思维去迎合今天的市场需求。

　　内蒙古自治区酒业协会秘书长张九如

　　内蒙古轻工研究所高级工程师张秀英：首先从专业角度介绍了响沙五粮清香白酒的特性。2010年，响沙酒业创新思路，与内蒙古轻工科研所合作研发五粮清香白酒特色产品，突破以纯高粱为酿造原料的传统，选用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物作为基料进行科学合理配比，研发出具有五种粮食的复合香味，香气优雅纯正、入口绵甜、后味爽净的五粮清香白酒。与会嘉宾和广大藏酒爱好者现场品鉴了响沙窖藏三年五粮清香白酒，并给予了高度评价。

　　欢聚·封存美好，定制感动

　　此次封坛大典响沙酒业特推出窖藏3年五粮清香原浆酒、窖藏3年单粮清香原浆酒共10万斤，坛型有1000斤、300斤、200斤、100斤、50斤、20斤、10斤七种规格，以满足消费者对不同价位、不同规格封坛酒的需求。将来择日开坛，或庆贺寿辰、或金榜题名、或喜结良缘，藏酒者必将收获一份感动。据悉，从2018年11月开始，响沙酒业将每月9日定为藏酒日，每年农历九月初九举办封坛大典，限量推出原浆酒供广大消费者收藏。

　　封坛大典上，响沙酒业特别邀请内蒙古本土名人“小甜瓜”、蒙克等演艺明星及呼包鄂网红进行现场演出，为到场嘉宾带去一场文化盛宴。同时，“响沙酒业杯”首届摄影大赛同步举行，来自旗内外众多摄影爱好者齐聚响沙酒业，用镜头记录着响沙酒业发展的点点滴滴。

　　记者后记：

　　从本次封坛大典可以看出，广大消费者既感受到了传统窖藏文化的魅力，又品味到了响沙酒慢工酿就的醇香，同时封藏了一段美好的记忆。响沙酒业作为内蒙古白酒市场的后起之秀，在其发展的道路上，将始终坚持一颗初心，五种好粮，酿传世清香的工匠精神，做优质白酒的坚守者，做白酒文化的传承者，做精产品，做久产业，做强企业。“越积极，越幸运”，从本次活动看到，积极向上的响沙酒业，必将绽放新的美丽，创造新的辉煌。