作为一个被广泛种植于世界各地的国际品种，国际葡萄品种品丽珠从配角慢慢成为主角的转变，品丽珠（cabernet franc）的名气比起赤霞珠（cabernet sauvignon）和梅洛（merlot）等红葡萄品种稍显逊色，甚至在许多混酿葡萄酒中，它似乎一直充当配角，但是它的魅力远不止如此。

　　品丽珠的历史可追溯至12世纪，国际葡萄品种品丽珠从配角慢慢成为主角的转变，它起源于法国和西班牙边界处的巴斯克（basque）地区，而如今是法国波尔多（bordeaux）和卢瓦尔河谷（loire valley）*重要，国际葡萄品种品丽珠从配角慢慢成为主角的转变，也是*古老的红葡萄品种之一。年长的它也有不少优秀的后代，比如赤霞珠、佳美娜（carmenere）和梅洛，它们在世界各地也有着不俗的表现。

　　品丽珠的生命力十分旺盛，比赤霞珠更耐寒，国际葡萄品种品丽珠从配角慢慢成为主角的转变，也较容易完全成熟。它的果实小，果皮相对较薄，更多地展现出草莓、红李子、覆盆子、青椒和碎石等香气。在大家较为熟悉的波尔多混酿（bordeaux blend）中，它一直被用作赤霞珠和梅洛的“保险”品种，以精致的香气和顺滑的口感为酒液增添更多诱人的韵味。但在卢瓦尔河谷地区，它通过努力慢慢登上了主角的舞台。国际葡萄品种品丽珠从配角慢慢成为主角的转变，由于种植技术的提高，这里出产的品丽珠单一品种葡萄酒更为成熟饱满，口感丝滑且品质优异。

　　除了法国以外，国际葡萄品种品丽珠从配角慢慢成为主角的转变，品丽珠在意大利、美国、匈牙利及智利等国家均有种植。它虽不如其他国际品种那般有名，但其潜力也不容小觑。它的卓越品质及独特魅力值得各位爱酒人士探索。（文/perry）