2018月10月13日—10月15日，由烟台市人民政府主办，贵州国际酒类博览会股份有限公司运营的第十一届烟台国际葡萄酒博览会在山东烟台举办。由全球酒文创研究院(the global alcohol culturecreative institute)执行的2018中国葡萄酒产区论坛、2018葡萄酒高端论坛、2018国际酒文化创意产业发展论坛、2018国际酒文创产品设计大赛、全球名庄联盟打卡游作为本次博览会上的重要活动，丰富了展会形式，提高了展会的专业化、国际化程度，充分契合博览会的“品牌、文化、合作”的展会主题。全球酒文创研究院通过执行系列论坛与赛事活动，旨在为政府、葡萄酒产区、高端葡萄酒企业、消费群体等搭建酒资源整合运营平台，促进中西葡萄酒文化融合，推动中国葡萄酒走向世界，振兴中国葡萄酒产区的发展。

　　2018国际酒文化创意产业发展论坛邀请香港酒业总商会会长蘇又萍，蓬莱市葡萄与葡萄酒局局长姜福明、中国食品科学技术学会葡萄酒分会秘书长刘世松、中国国家博物馆工艺美术部设计总监白藕、中国包装联合设计委员会副秘书长胡亚雄、吉林省会展业协会副会长李中闯、文成城堡董事长李文成、全球酒文创研究院院长殷晓茵等嘉宾出席。全球酒文创研究院院长殷晓茵作为系列论坛的执行负责人，致力于通过运营互联网平台，推动全球酒文创产业发展;发掘、保护、弘扬中国酒文化特色，构建中国酒产业与国际酒产业发展相结合的新路径，开启中国酒文创产业国际化、品牌化、数据化、专业化发展的新篇章。

　　2018国际酒文创产品设计大赛上，在烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健、贵州国际酒类博览会股份有限公司董事长戴军、全球酒文创研究院院长殷晓茵的共同见证下，由茅台集团与帝亚吉欧集团联合发起成立的全球酒庄联盟授权全球酒文创研究院发布全球文创产品设计征集令：面向全球优秀的设计师、艺术家及有志之士，有识之士征集优秀的文创作品。本次大赛上，原周大福总部珠宝设计师、古琅文化首饰设计师董书同女士的《金色嘉年华》获得创意组金奖、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司《张裕解百纳》获得实物组金奖，与此同时，酒文创研究院与新西兰名庄联盟代表签订酒庄文旅合作项目备忘录，并与获奖优秀设计师选手代表签订入驻协议。全球酒文创研究院希望通过赛事活动与酒产业中的国际标杆企业合作，与各界有识之士、有志之士共同孵化具有厚重历史文化特色与时尚品牌特征融合的升级版酒文创产品。

　　2018中国葡萄酒产区发展论坛上，烟台市政府副秘书长董锐，中国食品土畜进出口商会副会长徐小虎、国家葡萄酒质量监督检验，原主任朱济义、山东省葡萄与葡萄酒协会长胡文效、西北农林科技大学葡萄酒学院院长房玉林、拉菲酒庄代表查理、贵州国际酒类博览会会展有限公司副董事长何英等嘉宾出席论坛，共同探讨如何积极推动中国葡萄酒产区向产业化、专业化和国际化方向发展。

　　2018国际高端葡萄酒论坛上，中国酒业协会常务副理事长王琦、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健、意大利梅内戈立(menegolli)酒庄庄主dario menegolli(达立奥.梅内戈利)、新西兰劳瑞根(lauregen)酒庄庄主mike old (迈克·欧德)、西班牙易吉欧(ego)酒庄alex出席论坛并发表致辞与演讲。国内外知名酒庄庄主与与会嘉宾从如何塑造葡萄酒文化与品牌的方向展开讨论并对中国的葡萄酒给予高度肯定。

　　2018年10月15日—16日举行的以“杯酒人生·天下酒旅”为主题的全球名庄联盟打卡游首站在张裕可雅koya白兰地酒庄举行。全球名庄联盟联合全球酒文创研究院共同组织的全球酒庄游活动将世界知名酒庄、酒企及酒产品进行资源整合与联盟，参与者通过探索葡萄酒产区、品鉴各产区葡萄酒、畅游葡萄酒酒庄等活动，环游指定的全球酒庄，盖章留念。

　　全球名庄联盟打卡游活动的结束标志着烟台第十一届国际葡萄酒博览会的圆满成功!全球酒文创研究院希望通过活动协同院内外力量，为酒产业全产业链端提供品牌策划、酒文创产品的设计孵化、线上线下运营培训等适宜区域发展的酒文化创意服务，打造酒文化创意产业研发基地并建立遍布全球的酒文化研究智库，推动酒文化推动酒产业的发展!

　　全球酒文创研究院简介

　　全球酒文创研究院成立于中国香港，并在全球各地设立酒文创究院分院。研究院秉承酒文化传承与创新的宗旨，协同院内外力量，在酒产业全产业链端提供品牌策划、酒文创产品的设计孵化、线上线下运营培训等适宜区域发展的酒文化创意服务，与酒产业国际标准企业合作，共同孵化打造具有鲜明特色的酒文创产品、引领酒产业缔造具有厚重历史文化特色与时尚品牌特征融合的升级版酒文创产品，与各界有识之士、有志之士联合打造酒文化创意产业研发基地并建立遍布全球的酒文化研究智库。

　　研究院为酒企、政府、高校、行业协会、高端消费群体等构建基于海内外酒资源整合、联结的综合运营平台。致力于运用互联网思维及系列线上、线下运营活动，驱动酒文创产业发展;发掘、保护、弘扬中国酒文化特色，建好平台，做好运营，构建中国酒产业与国际酒产业发展相结合的新路径，开启中国酒文创产业国际化、品牌化、数据化、专业化发展的新篇章。