健康越来越得到大家重视,老年保健成为当下比较热门的话题。据不完全统计,目前我国65岁以上老年人口约占全国总人口12%。老人养生保健很重要。但在生活中,一些养生方法存在误区。昨天是重阳节,记者采访了广东医科大学生理学老师徐明锋,就广大老年读者关心的养生误区作解答。
每天吃红枣气色好?真相:不易消化还易上火
徐明锋告诉记者,说到补血,一般人首先会想到多吃点红枣,补铁。然而,营养学上的铁分为两种:血红素铁和非血红素铁,血红素铁在体内的吸收率可达到10%~40%,而非血红素铁的吸收率却不达10%。大枣中所含的铁是非血红素铁,和其他植物性补铁食物一样,吸收率均比较低,并不能被人体很好吸收与利用,所以吃大枣并不能直接补血。
非但如此,多吃红枣会引发胃部不适、腹泻,若肾功能不全的患者多吃则容易出现酸中毒、钾排泄障碍。因为大枣不易消化,含有的膳食纤维高于其他常见的水果,尤其是枣皮中的含量*高,咀嚼时很难嚼碎,膳食纤维在胃和小肠中不能被消化和吸收,如果大量食用,便会造成腹胀等肠胃不适的症状。
此外,红枣易上火。大枣属热性食物,而且大枣中水分含量较少,对体内有湿热或痰热的人来说,食用过多会助湿生痰生热,可以将大枣煲粥或者代茶饮,既能滋补又不会上火。不仅如此,吃红枣还易引起蛀牙,红枣糖含量较高,吃得过多会引起蛀牙,而且红枣热量高,过量食用能引发肥胖,特别是糖尿病患者更要少食。因此,正常人食用红枣每日*多1-2颗。
饭后百步走活到九十九?真相:并不适合所有人
“饭后百步走,活到九十九!”这名养生谚语流传了很多年。但“饭后百步走”并非指饭后马上走。专家指出,饭后怎么走、走多久,都有很多讲究,若方法不对,不仅达不到健身养生目的,反而还可能有损健康。
徐明锋说:“其实饭后半小时后百步走才有助消化。进食后,立即卧床休息睡觉,对消化不利。古代即有‘饱食勿便卧’,食后便卧会使饮食停滞,食后急行又会使血流于四肢,影响消化吸收功能。而食后缓缓活动,则有利于胃肠蠕动,促进消化。”
他指出,“饭后”应当是在进食完20-30分钟以后,而并非指饭后立即缓步散步。同时,需要注意的是,“食饱不得急行”。饭后百步并不提倡饭后急行,而是缓行,不宜缓行者也可摆摆手足。
还有,部分人是不宜饭后百步走的。患有心脑血管病的患者*忌。因为饭后胃肠活动增加,胃肠部的血流增加,脑部的血流相应减少,从而加重病情。另外,餐后散步对患有冠心病、高血压、脑动脉硬化症、糖尿病、慢性食道病以及进行过胃部手术的病人也很不利。它有可能导致心绞痛,加重头晕,上腹饱胀等。
此外,如果在冬季,气温低,就餐环境室内外温差较大,要是匆忙离开温暖的室内到冷风呼呼的室外行走,汗腺及皮下组织中的毛细血管骤然收缩,容易引起风寒头痛,还加大了心脏的供血负担。因此,饭后适当静坐,闭目养神30分钟然后再活动比较合适。
喝酒能养生?真相:有损健康
生活中常有人说;“少量饮酒有益健康”,而这些以养生为目的的行为习惯,却是扼在喉咙的一把利刃。全球医学顶级期刊the lancet(柳叶刀)曾发布了一项重磅研究成果。这项研究显示:即使是*少量的饮酒,也会对健康造成损伤。而长期、严重的酗酒会造成严重后果。无独有偶,2017年,同样是医学领域顶级期刊the bmj发表了一篇文章,该研究结果指出:即便是适度饮酒,也能危害人脑组织的正常结构和生理功能。2017年来自美国临床肿瘤协会*新数据显示:41%的口腔癌,23%的喉癌,22%的肝癌和21%的食管癌均与饮酒相关。
徐明锋解释,饮酒是全球第七大致死因素。在50岁及以上人群中,酒精引发的死亡病因主要是癌症;在15岁至49岁年龄组中,酒精引发了癌症、心血管疾病、结核病、传染性疾病、暴力和自残等故意伤害,以及交通事故和溺水、火灾等其他意外伤害。而这当中,很多人是长期少量饮酒的。
保健品是救命稻草?真相:别听商家忽悠
改革开放以后,随着市场经济的发展,大多数家庭迈进小康。在传统文化的影响下,保健品的增长极为迅速,已经生成了一个庞大的产业链。
徐明锋告诉记者,保健品是保健食品的通俗说法。国家在《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为:"保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。”因此,我国的保健品缺乏明确的定义,种类繁杂,保健品比药品的审批容易。一些商人看中商机,为牟取暴利,大多数保健品未经公认手段便进行临床评价,虚夸功效,将声称能促进健康甚至是防病治病的保健品推销出去,其中以营养保健品或保健食品居多。
其中,老人对保健养生尤为热衷。尽管保健品价格高昂,需长期服食,但老人为了自身健康着想,加之销售人员的强烈推荐,大多数会毅然买下。然而,保健品并非药品,不可治病,又有众多非法渠道,大多数保健品“名”不符“实”,长期服食不仅白费金钱,更是损害身心健康。
“保健品没有必要买,亲情关怀会减少老人对保健品的依赖,定期带他们去医院检查胜过吃药。”徐明锋说,陪伴是*长情的告白,把目光多放在老人身上,让老人感受到被重视、被关怀,或许是重阳节送给老人*好的礼物。





