近日,以“甲子成就、鲁雅香飘”为主题的花冠集团第十七届中华储酒文化节在山东菏泽正式拉开帷幕。据了解,自2002年花冠率先扛起中华储酒文化大旗,17年来,中华储酒文化节参与人数已超过5万,在创领中华储酒文化先河,点燃民间储酒热现象的同时,该节已成为将古法储藏与现代营销结合的经典案例。
国家食品质量监督检验中心在开幕式上发布了《鲁雅香风格分析报告》。报告显示,花冠集团的“鲁雅香”是一种介于传统浓香和芝麻香之间的一种新香型,具有醇低脂高、微生物丰满、喝了不上头的特点。这份对鲁酒首个高端白酒风格特征进行描述的报告,奠定了鲁雅香的行业地位,为鲁雅香开启了迈向全国征程的关键一步。
花冠集团董事长刘念波对花冠人“传播、引领、服务、创新”的信仰进行了诠释。据悉,花冠集团在传承白酒泰斗周恒刚先生的窖泥生产技术等工艺基础上,结合鲁酒酿造技艺和本地特有的牡丹资源进行创新,在窖泥和大曲中,巧妙运用牡丹花瓣、花蕊以及根皮元素,制成天香窖泥和牡丹春曲,*终形成以雅曲——牡丹春曲、雅泥——天香窖泥、雅段——八段摘酒和超长发酵、超长储存为主的“三雅两长”工艺体系,酿出了极具鲁酒“雅”风格的鲁雅香。作为全新白酒品类,鲁雅香还自创了鲁雅润宴、鲁雅包房、鲁雅香主题活动和雅仕会等“四雅”运营模式,上市三个月已狂销3万瓶。
花冠集团副总经理、广州国花庄文化发展有限公司总经理薛晓文表示,今年是花冠集团酒类产品走向全国市场的元年,由于华南市场这一桥头堡的重要性,集团在广州设立了国花庄文化发展有限公司。该公司将以文化为先导,梳理品质、品类、品种、品牌之间的逻辑,形成产品与消费者的互动对话,打造国花庄运营平台品牌。同时,还将创新营销模式,以区域经销、商家共享体制结合国花庄生活体验馆为载体,由华南向全国市场迈进。并在全国市场初步布局基础上,向电商领域进军,实现线上线下互动营销。(文:张光建封梅康)





