近日，波尔多（bordeaux）梅多克（medoc）产区一级庄（first growth）拉图城堡（chateau latour）正式获得有机种植认证，也成为了第一家获此认证的一级名庄。

　　10月22日，波尔多梅多克产区一级庄拉图城堡获得有机认证，酒庄总经理弗雷德里克·英格尔（frederic engerer）在社交媒体上发布了来自法国国际生态认证中心（ecocert）的官方认证文件的照片，并配文“通过认证！！（certified!!）”来宣布这一消息。

　　法国国际生态认证中心成立于1991年，波尔多梅多克产区一级庄拉图城堡获得有机认证，是全球*大的有机认证组织之一，在全世界26个国家设有30个分公司，为超过130个国家提供认证服务。该组织主要为食品原料和产品提供有机认证，同时也可以对化妆品、清洁剂、香水以及纺织品进行多项认证。全球约30%、法国约70%的食品工业都通过了该组织的认证。

　　为了获得这一有机认证，波尔多梅多克产区一级庄拉图城堡获得有机认证，拉图城堡付出了长达数年的努力，除了要进行申请认证所必需的沟通与交流之外，还要一如既往地保证所出产葡萄酒的质量以增加获得认证的砝码。自此，拉图城堡也成为了梅多克在1855分级（1855 classification）中，首家获得有机种植认证的一级庄。1855年列级酒庄协会（conseil des grands crus classes en 1855）主席菲利普·卡斯德加（philippe casteja）对此评论道：波尔多梅多克产区一级庄拉图城堡获得有机认证，“拉图做出了成功的尝试，这是很了不起的，其他酒庄也不能仅仅为他们感到高兴了。”而在其他列级庄（grand cru classe）中，玛歌（margaux）的宝马庄园（chateau palmer）、杜霍酒庄（chateau durfort-vivens）、费里埃庄园（chateau ferriere）以及波雅克（pauillac）的庞特卡奈古堡（chateau pontet-canet）已经获得了这一有机认证。波尔多梅多克产区一级庄拉图城堡获得有机认证，在其他产区，苏玳（sauternes）和巴萨克（barsac）的列级庄克里蒙酒庄（chateau climens）和芝路酒庄（chateau guiraud）也同样获此认证。

　　除了这些已经获得有机认证的名庄，波尔多梅多克产区一级庄拉图城堡获得有机认证，很多列级庄也在为此而努力：奥巴里奇城堡（chateau haut-bages liberal）和玫瑰山庄园（chateau montrose）通过认证指日可待，柏德诗歌酒庄（chateau pedesclaux）、碧尚女爵酒庄（chateau pichon-longueville comtesse de lalande）和德达侯爵庄园（chateau marquis de terme）也已经申请了认证。波尔多梅多克产区一级庄拉图城堡获得有机认证，波尔多名庄全面开展有机种植的风潮已经到来。（文/似兰斯馨）