2018香港国际美酒展将于11月8至10日在湾仔香港会议展览中心举行。018香港国际美酒展将展示环球美酒佳酿，本届香港国际美酒展将云集来自32个国家及地区逾1070家参展商带来环球佳酿。本届美酒展共设有30个展馆，以推广特色美酒。展会亦首次在vinitaly展馆设立“橄榄油专区”展示多种橄榄油。而“有机佳酿试酒区”则展出迎合健康有机潮流的葡萄酒和烈酒供参观人士品尝。 此外，展会还设有一系列协助酒业发展的配套展区，包括“酒类教育及培训”包罗酒类配件、器具及服务的“酒类相关配套及服务”“葡萄酒投资产品”等，至于配酒食物，则会在“美酒之友”专区作展示推广。
由香港贸发局与香港理工大学酒店及旅游管理学院（shtm）合办的亚洲葡萄酒学院今年载誉归来，018香港国际美酒展将展示环球美酒佳酿，届时会由两位葡萄酒大师李志延及sarah heller主讲“美酒探秘——解构葡萄酒品质之谜”课程。美酒展举行期间还将安排约70项精彩活动，其中包括十多场试酒会、“品酒大师班”、威士忌及鸡尾酒调配示范等。另外，大会亦举办多场业界活动和一系列研讨会，为美酒展打造全面贸易及交流平台。
