鸡尾酒以其在国际烈性酒消费人群和年轻消费者中的好评，成为推动中国白酒破题国际化和年轻化的新宠。
美好生活，美酒相伴。理性、健康的酒类消费文化一定是中国白酒的未来。如何有序推进中国白酒国际化和年轻化，成为亟需白酒行业共同推动的“未来事业”。
鸡尾酒是欧美人发展出来的一个饮用方式。无论是伏特加还是威士忌，无论是龙舌兰还是白兰地，以及朗姆酒与金酒，世界烈酒同行们在针对国际化市场营销过程中，就是以鸡尾酒这一富有亲和力的方式走进千家万户。白酒丰富的香气更适合调配鸡尾酒。用优质白酒调制出新颖的鸡尾酒，以世界语言形式描述白酒，向世界讲述中国白酒故事，是加快中国白酒走向世界的重要路径。
鸡尾酒表达的是个性、艺术、创作、感悟。也符合年轻消费群体对酒文化的创新需求。也是中国白酒参与世界烈酒表达的一种方式。中国白酒鸡尾酒的核心价值，就是要用国际化语言，以全新的视觉、味觉冲击去诠释中国白酒古老的艺术魅力。
由中国酒业协会主办的中国白酒鸡尾酒世界杯赛自2017年举办以来，中国白酒鸡尾酒正式以一个全新的姿态，独立的品类出现在大家面前。同时大赛彻底颠覆了人们认为的白酒不能调酒的观点，为中国白酒鸡尾酒的推广以及中国白酒国际化的推广增添了动力。
2018“汾酒杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛在9-10月分别于汾阳、深圳、上海进行了如火如荼的预赛，决赛将于11月16日-17日在上海虹桥国家会展中心隆重开擂。
